今年九月，法国卡兹集团慕名来到上海交通大学安泰经济与管理学院，希望与学院一起合作，在11月举办Chateau Lynch Bages葡萄酒品鉴会。在与该集团品牌大使池清女士的交谈中得知，类似的活动已在清华大学和中山大学商学院举办过。在上海之所以选择上海交大安泰经管学院，是鉴于上海交通大学百年名校的悠久历史和文化底蕴，以及其所派出的代表队在2012年波尔多左岸杯世界顶尖高校盲品挑战赛半决赛（中国站）中获得的优异成绩。而MBA学生作为这次活动的主要对象是因主办方考虑到MBA学生普遍拥有较高的职业素养和较丰富的人生阅历，葡萄酒作为一种文化已成为其社交生活中不可或缺的一部分。
为帮助同学们更好地了解法国的葡萄酒文化，也为邀请更多的同学参与这类活动，在双方的努力下，最终将原本一次的葡萄酒品鉴会扩展为两次，2013年11月10日晚的活动由池清女士为同学们讲解波尔多风土知识、葡萄酒品鉴步骤、如何鉴别葡萄酒好坏，以及葡萄酒用餐搭配的相关知识。11月25日晚的活动Chateau Lynch Bages酒庄庄园主Jean-Charles Cazes（卡兹）先生亲临上海，与大家一起畅谈葡萄酒与人生。
出生于波尔多酒业世家的卡兹先生，主攻经济和金融，他从历史、经济和文化的角度讲述了葡萄酒、波尔多葡萄酒和Lynch Bages酒庄葡萄酒的之所以经久不衰，如此吸引人的道理。
本次活动最大的特点是同学们可以充分调动感官，边听讲座，边品葡萄酒，是感性认识与理性认识的结合。同学们在听讲座的同时，比对不同年份葡萄酒的色泽、香气、口感和后味。除此之外，同学们也对平时在葡萄酒品鉴过程中遇到的问题与庄主和池清女士进行了交流。
