受“双反”等因素影响,我国进口葡萄酒市场经过近10年的高速发展,已经进入深度调整期。葡萄酒下一步将从政商务消费转向民众个人及家庭消费,即开始由曾经的遥不可及向日常饮品过渡。正应了那句“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,中低价位的酒款将成为消费主流。
今年济南的葡萄酒商家也普遍遇冷,连一向被誉为“葡萄酒黄金时节”的中秋节也较为惨淡,一个自营葡萄酒的朋友向笔者诉苦:“今年的中秋实在是太惨淡了,我都有想哭的冲动,仓库里提前备好的20万的酒除了十几箱百元以内的智利酒,其他的都还在里面原封不动地躺着呢,愁死我了,看来以后是不能光想着暴利挣大钱了。还是得贴近大众,多寻找些价位低,但是口感不错的酒。”
济南二环东路一家进口葡萄酒专营店的销售人员陈女士介绍,“从目前的销售来看,济南人对葡萄酒的需求确实集中在100多元的价位。即使是礼品,300元每瓶的价格也算是高价位了。而千元以上的高端葡萄酒更是只能依靠有收藏爱好的老客户前来购买。”道出了济南葡萄酒将进入平价时代的事实。
相比较波尔多、勃艮第等产区身价不菲的顶级名庄酒,价格不超过几百元甚至百元以下的平价葡萄酒受到济南人追捧有多方面的原因。
首先是价格亲民,性价比高,适宜日常饮用。很多消费者买酒不为投资,而是基于保健养生目的日常饮用,所以价格亲民的进口葡萄酒最能吸引人。
其次,平价进口酒里不乏口感好的酒,尤其是新世界葡萄酒国家所产的酒通常价格并不高,但酒的果香味较浓,比较适合中国消费者的口味。
再次,在一些消费者眼中,花大价钱购买顶级葡萄酒存在一定保真风险,而平价进口酒由于价格便宜,即使买到假酒,吃亏相对较少。