近日,由解放日报文化传播中心、解放日报《品酒专刊》与上海市酒类专卖管理局联合主办的“首届上海品酒论坛”在上海举行。
本届论坛以 “葡萄酒市场发展的机遇与挑战”为主题,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、上海市酒类专卖管理局局长卢荣华、华汉国际会议展览(上海)有限公司总经理博金宁、资深国际葡萄酒经纪人谢肯塔等行业管理者与经纪人,畅谈中国葡萄酒市场的美好前景,并为葡萄酒市场的繁荣发展建言献策。
王祖明:新世界葡萄酒迎来发展机遇
最近,大家都比较关注的话题是葡萄酒“双反”调查。
国家商务部关于对欧盟葡萄酒的“双反”调查,是根据中国的相关法律规定和国内产业提出申请以后来开展的。原产于欧盟的进口葡萄酒以倾销、补贴等不公平的贸易方式进入中国市场,对中国葡萄酒产业造成冲击。
在“双反”蝴蝶效应之下,新世界葡萄酒迎来发展的机遇。近年来,无论是在国外还是国内,新世界葡萄酒都悄悄地占据一部分市场份额,且受到越来越多的消费者,特别是年轻消费者的喜爱。
新世界葡萄酒以美国、澳大利亚为代表,还有南非、智利、阿根廷、新西兰等,中国的红葡萄酒也属于新世界的葡萄文章来源于中国红酒网酒。
新世界酒秉承消费主义文化,大多轻松直白,果香在开瓶之际就浓重而澎湃。新世界葡萄酒是专为初尝葡萄酒人士的口味来酿制的,有浓郁的果香味,更容易入口。而旧世界葡萄酒的口味很难辨别,葡萄酒新手一般很难品味出来也不易接受。
卢荣华:进口总量巨大 推广溯源机制
近些年,葡萄酒逐渐成为中国市民生活中不可缺少的部分,中国葡萄酒消费量正以每年20%左右的速度增长,排名已升至世界第五位。
上海作为中国的经济中心,人才密集、精英荟萃,逐渐发挥葡萄酒消费的导向作用,并成长为国内最大的红葡萄酒消费市场。据统计,上海港口进口红酒数量已占全国22个港口的三分之一。
在各职能部门的共同努力下,上海葡萄酒市场总体还是比较规范的,但还是存在一些问题。尤其逢年过节,我们也在例行检查中发现了劣质冒牌进口葡萄酒。
从去年开始,市酒类专卖管理局与上海商检部门已达成一致,将进口葡萄酒全部贴上二维码,每一瓶进口的葡萄酒都做到有源可查、有迹可追。
今后,上海市酒类专卖管理局将在各大超市设置贴有二维码的进口酒专柜,引导消费者购买可溯源酒,确保红酒品质。