葡萄酒电商如何突破发展瓶颈

今年以来,一些葡萄酒电商不约而同地开设线下实体店。这样做的好处是:提高用户对葡萄酒的体验,更能扩大销售规模。但是开设实体店不是一件容易的事,不是短期内就可以实现迅速复制。葡萄酒行业连锁模式的先行者富隆、骏德用了十多年的时间在全国建店,相对葡萄酒电商而言,他们对国际资源的整合更到位。但是即使是团队专业度不差的富隆、骏德,目前仍受到加盟店经营不理想、对加盟商的控制力不足的困扰,处于冲刺上市的尴尬境地。更何况这些新兴的葡萄酒类电商短期内开的加盟店呢,结果如何值得观察。

  在广州一九在线董事长黄文雄看来,葡萄酒电商本身最大的优势在于轻资产,但是现在开设线下店,变成了重资产。“一九在线从2008年就开始发展线下店,到现在在广东和上海两地已经有了20多家实体店,之所以前几年没有大肆开店,就是担心开店质量和加盟商的管理,因为一旦在一个地区开店失败,对整个公司的美誉度是有很大伤害的!”黄文雄强调,“开店并不难,难的是输出服务,建立标准化的后台管理系统。”

  葡萄酒行业观察家分析,单一葡萄酒电商近五年之内不被资本看好。“中国葡萄酒电商应该好好分析一下美国葡萄酒电商www.wine.com成功的原因。”他指出中国葡萄酒电商有四大瓶颈:其一,中国地域广阔,要达到快速配送,前期投入惊人。各地建立分支机构,进货、存货是很大的一笔费用。其二,葡萄酒和白酒不同,葡萄酒对仓储物流的要求非常高,即使现在的消费者不挑剔,几年后呢?投入仓储物流费用极大,非单一电商所能承受;第三,中国葡萄酒电商真正自己进口的产品并不多,如果自己不能进口,销售货源就没有保障,因而缺失定价权;最后,中国葡萄酒市场还太小,覆盖边远地区,规模不经济,不覆盖又不能体现其优势。比如,在新疆乌鲁木齐有客户需要一瓶葡萄酒,电商到底卖不卖?卖,运输距离太远、保质有风险,不划算。不卖,电商的优势如何体现出来?
  
  记者认为,还有一些问题制约着电商的发展,比如厂家的支持度,一般的厂家不可能因为网上的这点销量而破坏其既有的价格体系,因此他们一般不会把最畅销的产品交给电商销售。