“在欧洲,非红葡萄酒销量大幅增长的势头也只是2—3年之前开始出现的,相信随着中国葡萄酒消费市场的成熟,非红葡萄酒销量也会在中国迅猛增长。”在2014年度全国巡回品鉴会上,欧洲第一大葡萄酒生产商卡思黛乐亚太区总裁毕杜维先生对中国市场寄予了厚望,而伴随着期待而来的是该集团在华最新亮相12款新品,以“VeRy(菲尝)”系列调味酒、起泡酒为主,以轻松简单主打“轻时代”概念,标志着卡思黛乐开始试水中国个人消费市场。

　　因时而变 非红葡萄酒悄然崛起

　　12款新品是在法国卡思黛乐(CASTEL)品酒会上发布的,此次品酒会一改往日干红葡萄酒占绝对主角的惯例,多款果味酒、桃红酒、干白等成了现场的主角,主要以“VeRy(菲尝)”系列调味酒、起泡酒为主。

　　据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)联合发布的一份研究报告显示,2008至2012年间,全球葡萄酒整体消耗量仅上升3.23%,而起泡酒的升幅达5.66%,桃红酒的升幅更见凌厉,达7.66%。另据2013年数据显示,法国桃红葡萄酒的销量已经占到30%,干红的市场份额则下降到50%左右。非红葡萄酒大有和“传统重镇”干红葡萄酒平分秋色的势头。

　　现在这股“轻时代”的消费热潮正在从欧洲向中国蔓延。由全国糖酒交易会办公室最新发布的《中国进口葡萄酒指数及市场报告》(CFDF)显示,26.8%的消费者会选择非红葡萄酒,而在沿海成熟市场,比如上海、厦门等地,非红葡萄酒的销量则更是获得32%左右的消费者青睐。

　　价格亲民

　　100-200元抢占终端

　　除了产品满足消费者对葡萄酒产品品类的多样化需求外,卡思黛乐在价格、渠道等方面的具体动作已经逐一清晰浮现。

　　和动辄定价几百上千元的高档干红葡萄酒相比,这些“轻型”葡萄酒的价格更贴近主流消费市场。据《中国进口葡萄酒指数及市场报告》披露的调查结果显示,100-200元是消费者主流消费价格段,占到45.2%;而选择200-300元的占23.6%。卡思黛乐酒业(中国)公司总经理殷凯表示,卡思黛乐为主流个人消费产品的定位也都瞄准在这两个区间之内。例如,卡思黛乐的斐得莱·琼瑶浆白葡萄酒,其市场零售价为278元;而热销的菲尝系列果味葡萄酒,市场零售价为168元。至于卡思黛乐与全球第二大香槟制造商波马利集团联合出品的丽斯特桃红葡萄酒,甚至定在了128元的“亲民价”。

　　卡思黛乐现任掌门人阿兰·卡思黛乐也对外表示,“在我看来,中国市场上的很多葡萄酒价格是虚高的,这也是市场发展初期的必然表现。但随着市场的逐渐成熟,以往的暴利时代已然临近结束边缘,与其被动等待不如主动调整。我们推出产品销售的建议指导价,从而希望可以让产品在终端市场上更具竞争力,加速产品销售流动。”

　　而在渠道方面,卡思黛乐目前已经与上海的多家外资餐厅展开合作,并且在电子商务领域里开展了初步尝试。“卡思黛乐葡萄酒”微信服务号已正式上线。消费者关注这个账号之后,可以在线直接进行订购,或享受各种在线优惠。

　　据了解,为满足电商消费群的“尝鲜”特性,卡思黛乐还专门推出了187毫升的Mini塑料瓶装菲尝果味葡萄酒,定价仅为48元,专供电子商务渠道销售。