世界排名最高华人品酒师受邀参加葡萄酒品鉴会
本报讯(记者 严加平)近日,中国葡萄酒连锁机构品酒客在平度举办了法国葡萄酒品鉴会,在品鉴会上,世界排名最高华人品酒师邝英志为现场嘉宾讲授了如何品酒、如何辨别品质高的葡萄酒、如何闻酒香,其专业的水平和激情的演讲受到了现场嘉宾的好评。
据了解,邝英志作为国际知名葡萄酒教育家、评审、专栏作家,一直全力推动本地和大中华区葡萄酒文化,培育无数餐饮业精英,积极推崇品酒普及法,带动葡萄酒与中西佳肴的完美搭配。
此次品酒会,邝英志也是受到品酒客的邀请,将其专业的品酒知识倾囊相授。“之前真不知道葡萄酒原来有这么大的学问,从采选到制作,再到品酒闻香都是一种文化”,参加品酒会的嘉宾纷纷表示受益匪浅。