红酒知识专题讲座之二:如何品尝葡萄酒

专题讲座之二:如何品尝葡萄酒

 

一、一只干净的杯子

杯子简介

二、葡萄酒的分类

三、品尝的顺序

四、侍酒的温度

五、开酒与倒酒

六、持杯方法

七、葡萄酒的品尝三步曲

1、 观色

2、 闻香

3、 品尝

八、味蕾的原理

九、葡萄酒品尝的专业术语

十、其他