据统计,一瓶平均到岸价在2美元左右的进口红酒,其批发价就可达到15-20美元,零售达到50-80美元,折合人民币300-500元,价格翻了几十倍。
岳勇介绍,不得不承认,高档或超高档葡萄酒在中国有相当的市场,诸如波尔多列级名庄这样的高端葡萄酒目前在国内依然受欢迎,这主要体现在商务场合。随着国家经济高速的发展,商务活动日益密切,这些名庄酒不断出现在各种商务活动中。名庄葡萄酒可以让商务活动变得体面,可以让来宾显得尊贵,所以这些高端酒在国内还是很走俏,有它存在的市场。
事实上,这类葡萄酒在金砖四国(中国、印度、巴西、俄罗斯)都有相当的市场,这主要是由经济水平决定的。
但中国葡萄酒市场的主体还是由中低档葡萄酒所构成的。需要强调的是,我们所讲的高中低档只是由价格所划分,其实与葡萄酒品质本身并无决定性因素,作为农业产品,价格的高低说明了供需关系,但每个消费者的需求不同,喜爱的口感也不同。
非高端酒也卖出高端酒的价格
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明介绍,高端葡萄酒市场现在也是鱼龙混杂,原瓶进口中,有一部分确实是中高端的酒,还有一部分,在国外不是高端酒,但到了国内却卖出了高端酒的价格。
甚至,还有一部分,就是国外的餐酒,有人把餐酒引进来,利用国内消费者不太熟,把价格卖成中高端。
任何一个国家,餐酒量的比例都是最大的,一般人就是喝餐酒。但中高端市场,从利益层面上说利润更高,所以,国内企业也想占领中高端市场,近年来,也出现了高端化的趋势。葡萄酒是完全市场化的产品,从市场层面来说,企业因为本身利益,很多人去做中高端酒,只要消费者能接受你这个价格,就无可非议。作为协会,我们希望通过各种渠道,普及葡萄酒知识,让喜欢葡萄酒的人能懂葡萄酒,这样用不了多少年,自然而然,品质不好价格虚高的产品是撑不住的,它肯定是要被淘汰的。