内蒙古汉森酒业集团位于内蒙古西部乌海市,创建于2001年3月,现已形成以高端葡萄酒生产为核心,集葡萄苗木培育、种植,葡萄酒文化推广交流、葡萄酒主题休闲旅游、高效农业生产等为一体的复合型产业格局。
品质佳酿,源于精专
公司与法国COMTAT公司合作建成了内蒙古最大的葡萄苗圃基地,从法国引进优质葡萄苗木,并采用以色列进口的先进滴灌设备与技术,引用黄河水灌溉,葡萄亩产严格控制在600公斤以下,确保了酿酒葡萄的品质。同时,以沙草产业为基础,公司将治沙与种植并举,改变了乌海当地脆弱的生态环境,实现了社会效益、生态效益及经济效益的三赢。
汉森葡萄酒厂全套引进意大利一流生产设备进行葡萄的压榨、闪蒸、发酵以及葡萄酒的灌装和储藏,年生产能力达2万吨。现生产赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠系列,沙漠葡园、有机酒庄、沙漠酒窖系列等几十个品种的产品,企业通过了HACCP、ISO9001、ISO14001三大体系认证。
公司拥有一支高素质的酿酒师队伍,其中国家级品酒师3人,首席法籍酿酒师1人,负责葡萄酒技术的研发和提高,目前酿酒技术、工艺水平均达到国际标准。2009年,汉森“迟采霜红酿造工艺”荣获内蒙古自治区科技进步三等奖,2010年第四届亚洲葡萄酒质量大赛获得“三金一银”殊荣,总工程师杨少海获得“亚洲优秀酿酒师”称号。同时,汉森世博专供红酒成为上海世博会DEVNET馆唯一指定用酒,企业还顺利通过了国家出口食品卫生注册评审,成为内蒙古首家获得国际出口通行资格的干红干白系列葡萄酒生产企业。
汉森品牌,博得喝彩
汉森沙漠酒窖位于酒庄的地下,酒窖采用地方特色建筑与欧式建筑相结合的风格,整体高度为4.5米。按功能分为地下酒吧、酒文化区、原酒储存区、品酒区、瓶酒储存区等。窖内可容纳国际标准橡木桶2000只,储酒量可达到500吨。这里有著名经济学家厉以宁的私人酒窖。2010年,内蒙古自治区党委书记胡春华、主席巴特尔,先后莅临汉森酒窖参观考察并给予极高评价。
2010年汉森酒业集团将北京作为未来发展的主要战略基地,计划用三到五年时间建造围绕北京四大方位的地下酒窖四个,分装厂一个。酒窖全部具备私人藏酒和游览观光功能,做到让您足不出城,就可享受到顶级的、全方位的红酒服务。2011年6月,第16届法国波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO)在波尔多展览中心举办。作为国内第一家独立参展的中国葡萄酒企业,汉森葡萄酒经过重重检验以及会展评委专家组的考评,成功入驻展会。
有报道称,汉森的蛇龙珠葡萄世界罕见汉森独有,汉森的蛇龙珠葡萄酒,或将成为中国独特的酿酒品种而引起世界葡萄酒行业关注。