在当前大环境下,葡萄酒厂商也将目光放在大众消费身上,“个人消费到底能否填补团购大宗消费下滑空缺,我目前还不能预计,但我们关注年轻消费者这个个人消费领域的主力军。”阿兰·卡思黛乐透露。
对于这个群体,除了刚上市的水果葡萄酒外,卡思黛乐预计,7月将通过与法国第二大香槟生产巨头波马利集团合资的丽丝黛乐公司引入其旗下主打的桃红葡萄酒,抢占“轻量级”葡萄酒产品市场,此外,还会引入起泡酒、香槟酒。
其实,正如阿兰·卡思黛乐所关注到的一样,在进口葡萄酒领域,消费已经悄悄发生转变。
海关总署数据显示,今年一季度,进口葡萄汽酒的增长异军突起,增长率达38.6%,为217万升,而其他品类的进口量一致下滑,除了上述提到的原瓶进口酒外,进口“装入2升以上容器的鲜葡萄酿造酒”为1849.8万升,减少29.1%;进口“蒸馏葡萄酒制得的烈性酒”475.2万升,减少29.4%。而去年底,进口葡萄汽酒的增长率为6.7%。
杨征建认为,品类上葡萄汽酒增长已很明显地体现了消费变化。王德惠接受记者采访时对阿兰·卡思黛乐的观点表示赞同,“在2010年前,国内的消费总量约有11亿升,其中30%被‘80后、90后’消费掉,这个消费量其实还很有挖掘潜力,而且随着时间推移,这个群体会逐渐成为消费主流。”
值得注意的是,虽然现在葡萄汽酒增长很快,但争夺年轻消费群这场战争才刚刚开始。“目前这个群体的消费特点还处于迷茫状态,就像现在成熟群体喜欢干性酒那样,这个群体的喜好仍需要进行市场调试,人群主流消费产品的属性仍处于摸索期。”王德惠表示。而且,这种争夺还不仅限在葡萄酒领域,白酒、洋酒也在费尽心思迎合这群消费者的喜好。