数据显示,中国逐渐成为世界上酒消费增长最快的市场。2011年,中国葡萄酒总产量达115.69万千升,同比增长13.02%;进口量为36.16万千升,同比增长27.6%。按国家统计局发布的2011年末中国大陆总人口134735万人计,我国人均葡萄酒消费量达到了1.06升,突破了1升大关。从2007年到2010年,四年间,我国白酒业销售收入总额平均增长速度为31.36%,高于工业平均增长速度(22.72%);2011年,白酒制造业销售收入总额达到3746.672亿元,同比增长40.25%,仍然远高于工业平均水平(27.23%)。
数据显示,每年我国酒产品的第一个网购高峰出现在春节前后,高端酒品在此期间备受消费者青睐;进入8月,酒产品的第二个网购高峰也随之到来,中低端酒品最受市场青睐,网购订单量瞬间冲顶,成为全年的最高峰。
图1:2013年1-8月酒类网购销量数据
数据显示,高端白酒的网购利润空间依然较大,均价达到321元。而网购葡萄酒的均价为95元,威士忌均价为130元,伏特加均价为85元。
温馨提示:酒商们,无论在网上卖白酒还是葡萄酒,一定要依策略定价格。
图2:不同酒产品平均单价
买酒是没有时间限制的,一天24个小时中,11点、17点都是下单高峰,而真正的峰值却出现在23点。
温馨提示:晚上23:00是消费者购买酒产品的黄金时间,酒商们一定要抓住这个广告时机。
图3:各时间点网购订单量
世界上最贵的葡萄酒价值几何,我们不得而知。但数据显示,网购葡萄酒消费高达几千元已是常事,而一瓶葡萄酒的最高单价则已达到1.2888万元。
温馨提示:酒商们,葡萄酒的网销价格想像空间很大,只有你不敢卖,没有消费者不敢买的。
图4:葡萄酒单价分析
在网络渠道,葡萄酒销售占据绝对优势。过去8个月,葡萄酒的销量为83609瓶,占酒品销售总量的78%。而威士忌、白酒和伏特加则共同分享剩余的22%江山。
图5:消费者酒类购买偏好
法国波尔多、智利红酒……人们似乎都认为葡萄酒,当然是国外的更受欢迎。而数据告诉我们,国产葡萄酒是才是网销主流。在过去8个月时间里,国产葡萄酒销量达到1.4万瓶;其次才是法国红酒。商家在备货的时候要有所侧重。
图6:不同产地葡萄酒销量分布
无论是国产还是进口,高端还是亲民,干红葡萄酒总是网购达人的最爱。亿玛指数数据显示,干红葡萄酒的销量占据整个葡萄酒市场的74%。而清爽活泼的气泡酒,则以其与众不同的口感,占据15%的市场份额,位列第二。
图7:葡萄酒类型购买占比
来自威士忌发源地的百年品牌芝华士,带着其历史的深邃和馥郁芬芳,最受网购消费者的青睐,其销量甚至超过Johnnie Walker(销量第二)、杰克丹尼(销量第三)和百龄坛(销量第四)的总和。而并不为国人所熟悉的威士忌品牌占边波,也在网购市场占据了一席之地。
温馨提示:还在为备货品牌而苦恼的酒商们,芝华士是最保险的选择。
图8:不同品牌威士忌销量对比
数据显示,威士忌的价格很亲民,无论哪个品牌,其网购均价都在100-200元左右,最贵也不过是Johnnie Walker的217元均价。
威士忌的领导品牌芝华士,其网购均价只有185元;而已经有180年历史的苏格兰威士忌百龄坛,其网购均价也只有114元。
图9:不同品牌威士忌的均价对比
伏特加,95°酒精淡化后的酒,虽然来自不同国家,却有一致的共性:烈,如烈焰般刺激。亿玛指数数据显示:伏特加的销量和价格成反比,均价最高212元的法国灰雁销量最低;而均价最低58元的美国深蓝,却稳居销量第一的宝座。
图10:不同伏特加品牌的销量与均价对比
数据显示,62%的消费者喜欢购买50度以上的白酒。而50度的白酒购买比例最高,达到了60%,还真别小看了咱国人的“烈”度。
图11:不同度数的传统白酒销量占比
都说北方人善饮,但亿玛指数数据显示,网购酒品的消费者以南方居多。网购酒产品top10的省市中,南方省市就占据7席之多,广东和上海更位居第一、二名。北京则作为北方城市的代表,位居第三。
温馨提示:酒商们,想要在酒产品上赚更多的钱,一定要关注南方市场,尤其是广东。
图12:不同区域人均消费酒产品总额对比
从酒产品购买消费均价看,河北、辽宁的消费能力最强,平均消费单价都在140元以上。 而浙江和上海,无论是销量还是平均消费单价排名,都位居最末。
图13:不同区域酒产品消费均价对比
附:
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