面对市场上品类繁多的葡萄酒,我们怎么来判断其质量好坏呢

可以对着光源,把这个酒倒过来,看这个酒质如果有丝状还有絮状的沉淀物,就代表这个酒质量有问题。

  业内人士提醒,选购葡萄酒时要注意检查酒瓶胶帽是否整齐、牢固,有胀塞、漏酒现象的不要购买。瓶内酒液面高度与胶帽下缘的距离通常不会超过1厘米。存储一年以上的葡萄酒出现少量的黑色粉末状沉淀属于正常现象,这是葡萄酒中天然的色素、单宁沉淀,不影响饮用。

  长江汇泉中国名酒城酒水导购员张红华说,葡萄酒的味道包含有酸、甜、涩,好的葡萄酒酸甜涩给人的的感觉是平衡的、愉悦的,并且有浓郁的果香和花香,下咽之后口感比较干净、比较悠长。质量低劣的葡萄酒给人的感觉是口感不平衡的,并且一般的是过涩、过酸或过甜。

  老话说“便宜没好货”,那些价格低得离谱的网购葡萄酒,十有八九是假冒、劣质产品。建议大家在选购葡萄酒,特别是进口葡萄酒时,最好去正规的商场、专卖店购买。