国际巨头纷纷抢滩登陆宁夏，法国酩悦轩尼诗、保乐力加集团均在贺兰山东麓地区投资建设葡萄酒庄。“在风土资源近似的情况下，葡萄种植就成了顶级酒庄竞争的突破口。”葡萄酒专家陈庄表示。

　　为此，摩塞尔将祖父倾尽一生研究葡萄种植的精髓带到了酒庄葡萄园。当他发现距离地面60-80厘米的高度上，葡萄树阳光、通风与湿度条件都恰到好处时，就果断剪掉了其他位置的果实，每株葡萄树仅留不多于10串葡萄，最终亩产量在400公斤以下，超过波尔多AOC法定产区标准。

　　对葡萄种植的苛刻要求换来了葡萄酒出众的品质。今年，张裕摩塞尔十五世酒庄干红不仅获得了英国皇家御用酒商BBR提供的永久货架位置，还获得了法国著名酒评家米歇尔·贝丹等八位世界葡萄酒大师的赞誉。“张裕摩塞尔十五世酒庄干红的品质已经很好了，再给它几年时间，随着葡萄树黄金年龄的到来，这款酒将达到世界顶级葡萄酒水平。”摩塞尔说。