爱酒人网讯,来自福建省三明、厦门本地及外省广东韶关、汕头等地的23名学员参加了本月25、26日在厦门人才市场5楼举办的“2013年第三期品酒师培训班”。
厦门爱酒人品酒俱乐部CEO黄立明、国际中级品酒师林合兴作为主讲教师给学员做了为期两天的辅导。
三级品酒师培训班由国家劳动部颁证、认证,福建省劳动部门盖章。本证书全国查询有效。
据悉,目前国内品酒师人才短缺,福建省300家以上从事进口红酒贸易的企业,红酒品鉴师的缺口在千名以上。因此,各单位都加强了品酒师人才的招募,只可惜供不应求。
本次厦门举办的三级品酒师培训课程内容:
从葡萄到葡萄酒、感官评价的理论基础、认识感官
第二天课程内容:
葡萄酒品尝的基本要领、基本呈味物质相互影响、感官阈值测定、
葡萄酒的年份与葡萄品种,葡萄酒产区特点、橡木桶特征、葡萄酒香气识别及世界各大名庄葡萄酒的特点。
理论考试、实操考试(呈味物质识别、品尝)
据福建省三级品酒师培训召集负责人潘姐介绍,本次的考试时间为6月23日,由福建省泉州劳动鉴定部门监考。省内有要参与拿证的学员,若是在其他机构参加过葡萄酒培训的,也可以不经过辅导课程,直接领取教材复习,参加考过关一样可以拿证。报名截止日期为5月31日(周五)详情请联系潘姐0592-5200520,18059857576
新闻导:爱酒人网www.i9r.cn 唐sir
2013.5.27
【又讯】
厦门爱酒人品酒俱乐部推出“2013厦门市民喜爱的酒类品牌”问卷调查,市民投票均有机会赢取大奖
厦门日报讯(记者郑武炜)为让消费者更加客观地认识酒类品牌,树立健康有序的酒类产品消费环境,即日起,本报与厦门大学数据挖掘中心、厦门大学行业研究协会、厦门市商业联合会酒业同类公会联合推出“2013厦门市民喜爱的酒类品牌”问卷调查,您的每一个意见都将推动厦门酒类品牌的发展,甚至成就更多品牌,也将促进酒类市场的健全与完善,希望这是对厦门酒类品牌和市场一次全面而理性的检阅。
本次调查问卷分消费行为调查和品牌调查两部分。其中品牌酒分为:啤酒、白酒、国产葡萄酒、进口葡萄酒、白兰地、威士忌、朗姆酒/伏特加/甜酒和保健酒等13大项。每人只能投票一次,并提供身份证号码。投票截止时间:2013年5月31日24时。
参与报纸问卷调查者,均有机会赢取由舍得酒业提供的奖品:
一等奖 2名:价值1380元晶品舍得一瓶
二等奖6名:价值798元品味舍得一瓶
三等奖8名:价值328元陶醉精品6年窖藏酒一瓶
纪念奖 50名:价值86元老沱牌一瓶
参与网络调查者,将有机会赢取由波特佳酒业(厦门)有限公司提供的价值500元的西班牙波特佳葡萄酒一瓶,共抽取50名。
本次网络投票主办方:厦大数据挖掘中心、厦大行业研究协会、厦门市商业联合会酒类同业公会、厦门日报联合推出“2013厦门市民喜爱的酒类品牌”问卷调查,市民投票均有机会赢取大奖
本次网络投票协办方:厦门爱酒人品酒俱乐部
投票页面http://www.i9r.cn/vote_info.php