南非葡萄酒行业今年迎来了葡萄大丰收

据南非葡萄酒行业信息中心(SAWIS),2013年的葡萄产量预计将突破1491432吨,较去年增加了5.4%,也超出了2008年的最高水平。

  葡萄汁总产量预计将超过1百万升,包括用于葡萄果汁、浓缩葡萄汁和白兰地生产或蒸馏用葡萄酒。

  就质量而言,生产者为此都感到兴奋。尤其对红葡萄来说,在颜色、结构、风味方面都很突出。