1、传统进口酒商的模式。主要通过开专卖店、酒窖或会所的形式展开销售,并适当进入当地的一些五星级宾馆或餐饮店。此模式前期投资较大,而且产品品种一定要丰富,要具备专业的知识,如ASC公司、骏德酒业及富隆酒业就选择此种方式。
2、全面市场化及品牌化的“中国白酒”模式。通过品牌推广、各地代理商及全部渠道操作,全面进入当地餐饮店、商超、团购及名烟名酒店,再通过强力的团队及助销手段推动产品销售,这种形式比较适合中国目前的市场,也可以做强做大,如“澳洲虎”及“AUST TIGER” 澳洲虎葡萄酒品牌借助于独特的体育营销平台优势。众所周知,赞助高端体育赛事的都是大品牌,因为需要付出高昂的代价,而澳洲虎以其特有的优势,连续七年以高端体育支持其品牌发展。国家篮球队为澳洲虎品牌做代言,保证了澳洲虎高端健康的品牌形象。
3、电子商务平台的销售模式。通过近几年的运作,电子商务平台的销售作用已越来越大,也出现了如“也买酒”和“酒仙网”等初具规模的成功网络销售平台。
4、集中式或市场式的交易中心。如上海的第一酒市或昆山的中国酒饮国际交易中心,这是一种新兴的业态形式,但是其最终的效果如何,可能还要有待时间的考验。
5、政府支持的保税区交易中心。此方式是充分利用政府资源的结果,在经营场所、海关和检疫方面享受特殊的政策,解决了中小型企业的资金周转和产品灵活操作的问题,如广州黄埔港保税区和宁波港保税区。