国际葡萄酒界有一句名言，葡萄酒是“三分看工艺，七分看原料”；葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊认为，要看一个人是否是专业品醇客，要看他/她是否真正了解酿造品种。

　　以长城葡萄酒为例，葡萄品种带来葡萄酒的各种风格，如长城桑干酒庄与法国波尔多同处在北纬40度世界酿酒葡萄黄金生长带，拥有全球唯一的泥河古化石天赐产地，并与紫禁城中轴线“龙脉”处于同一经度，独享年均2798小时的日照和400毫米的降水，孕育出国际顶级的酿酒原料。长城桑干特别珍藏级干红正是以手工精选的西拉葡萄为原料，由国际级酿酒大师精心酿制，在原装法国橡木桶中孕育至成熟装瓶而成。其具有雄浑的河谷风格，有着柔柔的香草与雅致的梅子香气，口感丰满紧密，风格独特。

　　在跨越三重门考验之后，我们已经具备了红酒达人的部分专业素养，但选酒最基础的，还要找对渠道。张辉女士特别提示，品牌商超、专卖店、餐饮连锁企业，都是大家购买、消费葡萄酒的放心渠道；消费者还可以事先访问长城葡萄酒官网，多掌握一些长城葡萄酒官方产品的信息与特征，来确保自身利益。

　　做足美酒功课，才能让所选择的葡萄酒佳酿成为一张名片，让每位红酒品醇客有自己的style；而更专业的选酒，更具品质的品酒方式，还能让我们拥有更多慧眼，以酒会友凭酒识人，拥有更健康丰盛的生活。