专题品酒会流程(红酒):
品酒前的准备工作:
1,人数的选定场地的选择和布置
,2,酒杯的准备(最少一人两个,如果没有那么多,可以准备每人一瓶矿泉水,换酒时洗杯),简单配餐的准备(奶酪,干面包,饼干薯条等,可在桌子中间布置3—5个公用餐盘放置,当然也可有可无,视情况而定),
3,简易纸杯(每人两个,为吐酒,换酒洗杯时使用)
4,矿泉水
5,酒款的准备。
6,摄像机(可有可无)
一:品酒会欢迎致辞
二:法国酒简单介绍(主要产区,葡萄酒的分类,主要葡萄品种)
三:简单介绍准备的酒款
四:如何开酒,倒酒,饮酒的顺序:
五:如何品酒:
六:如何配餐:
七:如何选购葡萄酒:
八:葡萄酒的储存:
九:饮用葡萄酒的好处
十:自由交流提问,消费者常见问题的解析:
有更好建议的朋友多多交流,提出宝贵意见。呵呵