访华致酒行董事长吴向东

酒,在中国具有悠久的历史。酒文化更是深入人心,无论大小宴席都缺少不了酒的助兴。华致酒行意识到了这一点,并致力于将酒文化做到极致,以微小的同志为领导的华致酒行将会成为倡导酒文化产业的伟大使者。

华致酒行董事长吴向东曾说,让消费者喝到放心,满意的真酒是其投身华致酒行事业的初衷。多年前他的一个朋友搬家时,请他鉴定一下家里的藏酒,结果有70%都是假酒,这件事使吴向东深受震撼,从而萌发了建立一个专门保真的连锁酒行的念头。

在“保真”连锁这一模式得到市场的认可后,吴向东表示,华致酒行将在“保真“的基础上,努力成为一位酒文化的传播使者。希望通过与同行的不断努力,在不远的将来让中国消费者都能普遍喝上放心的真酒;与此同时,华致酒行希望与社会各界一起携手,引导整个社会形成健康、正确的饮酒观念。

中国酒文化源远流长,其中,白酒、黄酒更是中华民族的文明精膸。吴向东表示,华致酒行要做的,不单单只是要将酒买给消费者,更要引导消费者认识中国酒文化,形成健康饮酒习惯,这是华致酒行的愿景,也是华致酒行的责任。

在吴向东的主导下,华致酒行制作了国内第一部记录、介绍酒的“百科全书”—《华致酒典》。谈到《华致酒典》,吴向东的自豪之情溢于言表。他表示,这是华致酒行传播酒文化历程中一个重要的里程碑,也是让消费者认识酒、欣赏酒的一扇窗口。

对于在酒行业中浸润多年的吴向东而言,对酒有种难以割舍的情义。他说,正是中国历史悠久的酒文化赋予了中国酒独特的魅力,如果不把这种魅力介绍给更多的人认识,将会是巨大的浪费。光喝酒而没收获到酒文化,就好比入宝山空手而归。

正因为此,华致酒行内部特别注重对酒文化培训。据华致酒行内部人士介绍,公司每隔一段时间就会组织一批员工参加“华致待酒师”的培训与考核,而学成的“华致侍酒师”则要负责将所学到的酒文化传播给加盟合伙人,再由合伙人传递给普通消费者。让消费者喝酒时不单要喝得很尽兴,还要喝得有文化,喝得更健康。

在中国,白酒广受爱酒之人的欢迎,这也使得白酒拥有了规模庞大的消费群体。然而为什么在中国有着不可替代地位的白酒,在国际市场上却频遭冷遇呢?说到底,还是因为白酒酒文化的国际化推广手段的匮乏,外国人根本不知道白酒为何物。而中国白酒如果想在国际市场上打出一片天地,酒文化的推广势在必行。

笔者希望在华致酒行这个酒文化传播使者的推动下,中国的白酒文化不单只在“墙内开花”,也能够“墙外飘香”。