陈芳:政府政策对中国葡萄酒行业有积极影响

陈芳女士日前出席了香港国际美酒展并在葡萄酒大师Debra Meiburg主持的研讨会上发表演讲,表示中国政府反腐倡廉的政策对于酒庄方面所具有的积极意义,在一定程度上帮助他们更轻易的甄别出市场上真正懂得葡萄酒的“优质消费者”。

  “以前国内葡萄酒消费者中真正懂得葡萄酒、饮用葡萄酒的其实不多。国人的葡萄酒消费行为并不理性,政府消费与公关消费占了葡萄酒消费比重中的很大一部分。如今情况已经今非昔比——眼下消费者们更看重的是产品品质与品牌文化。”

  怡园酒庄是中国首家家族式酒庄,同时也是公认的中国最佳酒庄之一,1997年由庄主陈进强先生建立,现任CEO陈芳女士是陈先生的独女。

陈芳:政府政策对中国葡萄酒行业的积极影响

Judy Chan, CEO of Grace Vineyard. Credit: Grace Vineyard Facebook

  面对记者的采访,陈芳女士直言,中国政府年前所出台的"反腐倡廉、勤俭节约"的引导政策,在无形中促使那些纯粹以盈利为目的酒庄陆续退出战场,但对怡园的销量却没有很大的影响。无论在过去还是现在,酒庄销往政府或是其它职能部门的葡萄酒并不占总体销量的大头, 而她个人最看重的,也是产品的品质与怡园品牌的建立。

  陈芳女士称,10-15年前中国本土的酒庄屈指可数,行业市场几乎被几家大型的国字号酒厂所垄断,怡园在当时是为数不多的几家非国有酒庄之一。如今中国酒庄的数量在逐渐增多,过去五年间相继成立了许多新的酒庄。

  不仅酒庄的数量有所增长,酒庄不再一昧只看重产量,他们对于出品质量也愈发重视。

  然而,碍于中国当地不同产区的土壤结构与性质类似,本土酒庄的品牌故事也有着近似的蓝本。陈芳解释道,中国产区的土壤其实并不完全利于酿酒葡萄的生长,相似的土壤性质也阻碍了国内葡萄酒个性的发展,至今仍没有哪一款产品能够脱颖而出或者说真正代表了中国的酿造水平。

  既然如此,怡园酒庄又是如何提升品牌价值的呢?对此,陈芳解释称,酒庄近年来尝试将更多的精力投入到社交媒体与网络营销,同时将客户群体锁定于年轻消费者,比方几个月前酒庄推向市场的新产品系列——Angelina起泡酒就定位于网络独售。

  “我们希望通过以这款产品试水,探索出一条新的销售渠道,尽管销售额并非很壮观的数字,但短短一个月内我们的销售团队就出色完成了全年目标的三分之一。”陈芳笑着说。

陈芳:政府政策对中国葡萄酒行业的积极影响

怡园陈芳女士在Debra Meiburg MW主持的葡萄酒专题研讨会上

  同时,陈芳女士也承认,尽管眼下中国葡萄酒市场在逐步发展,但在中国习惯饮用葡萄酒的仍然是“小众群体”,并且酒庄如果单纯把客户群框定在葡萄酒爱好者上,也非明智之举。尝试让没有喝过葡萄酒的群体转变去喝葡萄酒,反而才是葡萄酒从业者应该去做的工作。对此,她也提出了自己的两点建议。

  “首先,葡萄酒被认为是更健康的,这是我们可以吸引的消费群体。其次,对于起泡酒来说,我们更注重它的包装,希望以此来吸引年轻消费者的目光。当然,我们的起泡酒是非常认真的做的,但我们并没有突出它的口感或是其他方面的东西。我们将其定义为:喜悦,期盼和追寻,让它更富有情调。”

  中国的葡萄酒如今正逐渐获得国际市场越来越多的认可,但陈芳女士仍旧把酒庄的主要市场定位在国内,因为中国巨大的消费者群体往往让葡萄酒生产商“懒于”应对海外市场。

  “从生产商的角度来看,我们有巨大的消费者市场。怡园酒庄至今仍在精选的几个地区销售,我们其中一个省(山西省)将近3500万的人口基数已展现出巨大的消费潜能。因此,随着中国高品质葡萄酒的增多,国产葡萄酒也将越来越被接受。但现阶段,我们的首要市场仍然在中国。”