进口红酒在中国的发展又将何去何从?“品牌化运作”,是华商糖酒董事长徐幼霖给出的答案。
进口葡萄酒必将走向品牌时代
在杭州众多的酒类经销商中,华商糖酒是杭州人买名牌酒时首先会考虑的去处。而董事长徐幼霖,这个名牌白酒、白兰地做得风生水起,让华商糖酒在杭州乃至全省的业界地位已经难以撼动的老牌酒商,却从去年开始,花大力气做起了在同行看来“前途未卜”的进口红酒品牌推广。
近年来,进口葡萄酒消费增长明显加快,进口葡萄酒市场“低小散乱”的问题随之逐渐暴露,一些实力较强的进口商也开始尝试进口红酒品牌化运作,成功者却寥寥无几。但徐幼霖认为,随着葡萄酒消费市场的成熟,进口葡萄酒必将走向品牌时代。
提起做进口葡萄酒的初衷,徐幼霖说:“首先,国内的红酒市场非常大,这是有目共睹的。华商糖酒不能守着老本不发展,要想发展,红酒是不能绕过的市场。我们希望通过更多这种具有专业经验的经销商的介入,对相对混乱的进口红酒市场走上正轨起到一个引导的作用。让消费者在华商糖酒不但能喝到放心白酒,也能喝到放心红酒。”
“进口葡萄酒不能卖一瓶算一瓶”
从建立独立的销售机构菲林酒业,到大力度的媒体宣传,从一次次赴法考察,到国内各个渠道的铺设,华商糖酒和徐幼霖一步一个脚印地树立着“菲林”这个来自法国的葡萄酒品牌。
“毋庸置疑,法国是世界上最好的葡萄酒产地之一。除了五大名庄,法国还有很多优秀的酒庄鲜为人知,菲林庄园就是其中之一。菲林庄园在波尔多和朗格多克这两个法国优质葡萄产区都有葡萄园,它不但在葡萄品种、气候、土壤、湿度等方面占据优势,而且在葡萄酒管理和酿酒技术上也十分出色。”销售名酒出身的徐幼霖,在选酒方面显然要求极为严格。“另一方面应该看到,目前国内红酒消费形态仍然呈宝塔形,也就是说高端酒的消费毕竟还是少数。像‘菲林’这种品质优秀,性价比高的中低端酒仍然是消费主流。”徐幼霖表示,菲林酒业通过扁平化的操作将酒的成本降到了最低,目的就是让中国百姓能够喝得起价实品优的法国原装进口葡萄酒。
“进口葡萄酒不能卖一瓶算一瓶,但品牌的培育和推广不是一蹴而就的事,我们做好了前期亏本的心理准备。”可喜的是,通过近一年的努力,“菲林”葡萄酒已经在业内和消费者当中享有一定声誉,尤其在婚宴市场,大受年轻人喜爱。“我们还有很多事情要做,未来‘菲林’的努力方向是走进餐饮终端,并形成更加完整的产品格局。”
从经销知名品牌酒,到自己成为知名品牌酒商,再到培育推广自己的品牌酒,徐幼霖带领下的华商糖酒迈出的每一步都足以引人注目。