CIVB主席Georges Haushalter称，“虽然目前的经济仍处困难时期，但2012年葡萄酒的各项经济数据颇令人满意。”

　　“这归功于遥远的东方，出口的波尔多葡萄酒1/4被中国大陆和香港市场消化掉。毫不夸张的说，相比十年前的市场空间，它足足增长了100倍。”

　　CIVB的经济和观察部主任Jean-Philippe Code告诉记者，“亚洲的葡萄酒市场在这段时期已经‘进化’了，十年前我们只出口高端产品，如列级酒庄酒；现在，我们则大量出口中低端葡萄酒。”

　　目前，部分人担心中国的“进口酒消费泡沫”将破裂。但Code坚信，这种担忧是没有根据的。怀疑论者可以比较中国与日本的葡萄酒市场就明白自己的错误了。日本在上世纪90年代末遭遇了进口酒泡沫破灭。

　　“在中国，葡萄酒市场更有深度，而日本则没有。”Code说，“不仅一线城市的葡萄酒市场在不断增长，二三线小城市的市场同样增长。”

　　唯一令波尔多人失望的是本土葡萄酒消费相较去年反而下降了2%。Code将其归因于当地年轻饮用者和女性更偏向白葡萄酒和桃红酒，但波尔多当地90%的葡萄酒产品都是红葡萄酒。