酒庄作为一个舶来品,以往一直是一个地理概念上的“庄园”,而随着世界葡萄酒业的发展,近年来酒庄成为商业意义上的“企业”。酒庄可以根据自身的特点制造出消费者感兴趣的话题,比如在酒庄内打造顶级俱乐部,如葡萄酒酿造、葡萄酒主题休闲旅游、葡萄酒文化推广……总之,通过各种大型的主题活动拉动消费者来参观,将酒庄文化植入到消费者的心智,是酒庄做营销的最大成功,带来的可能就是终身的消费者。
河西走廊 绝版产地酒庄多
在近年来甘肃风起云涌的葡萄酒项目建设热潮中,莫高国际酒庄这个地处兰州市安宁开发新区的标志建筑首次走入了人们视野,正式引领甘肃葡萄酒产业跑步进入“酒庄化时代”,其门前的宽敞6车道马路也被命名为“莫高大道”。如果说莫高国际酒庄在兰州的建立只是一个形象展示的话,那各种酒庄在甘肃河西走廊遍地开花的景象就是把红酒品牌推广做到了极致。
记者从甘肃皇台葡萄酒兰州市场负责人那里了解到,有着“河西酒廊”之称的河西走廊全线几乎都处于最佳葡萄生态带北纬38度线附近,这是世界种植葡萄的黄金地带。这里光能资源丰富,较我国东部产区丰富,更有利于光合作用,堪称是中国葡萄酒业的“绝版产地”“莫高”、“国风”、“祁连”、“皇台”、“紫轩”等品牌早已纷纷在此圈地,现已有莫高葡萄酒庄、祁连葡萄酒庄以及紫轩葡萄酒庄。
北纬38度这一无与伦比的独特地理位置,无疑是甘肃发展葡萄酒产业的根据所在。源于北纬38度的终极吸引,甘肃葡萄酒正在被全国所瞩目。
酒庄 打造葡萄酒旅游新模式
所谓葡萄酒旅游,就是围绕葡萄酒文化的旅游。这在中国其他省份早已有不少前驱者值得借鉴:北京张裕爱斐堡国际酒庄;天津王朝葡萄酒投资1.6亿元的具有欧洲古典风格的“王朝酒堡”;宁夏贺兰山东麓的生态旅游胜地巴格斯酒庄……在这里,旅游者也可以通过访问酿酒厂和产酒区,记住酒庄、了解产品特色,并最终就落在了酒水的品牌上。这些成功的案例,都给甘肃葡萄酒带来了发展中的一道曙光。
目前,甘肃已形成了武威莫高葡萄酒庄、张掖祁连葡萄酒庄、嘉峪关紫轩葡萄酒庄三大阵营为主的酒庄旅游区域。武威莫高酒庄葡萄长廊旅游度假区就是以农业为特色,将莫高酒城、葡萄庄园、古长城、腾格里沙漠、农家小院、苹果园等六个旅游区串在一起,将游客步步带入佳境。嘉峪关紫轩葡萄酒庄园围绕葡萄酒这一主题,以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备会员制小型高级休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。张掖高台的祁连葡萄庄园更是以园内赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽、琼瑶浆、佳里酿、黑比诺等品种的世界名贵酿酒葡萄品种为特点,建成了集企业文化宣传、酒品展示和旅游观光为一体的展示厅,让人流连往返。