2022亚洲精酿啤酒会议暨展览会

 时　间  |  2022年5月11日-13日

 会　场  |  上海世博展览馆2号馆

主 办 单 位  |  

纽伦堡会展（上海）有限公司

　　啤酒行业日新月异，发展迅猛，从啤酒1.0(工业拉格)时代已然进入到啤酒2.0 (精酿啤酒)时代。如今，在精酿浪潮的不断发酵下，精酿风已经从啤酒蔓延到了烈酒领域，国内酒商也开始对这种高浓度酒精饮品产生了兴趣；后疫情时代下，消费者表现出的对健康生活越来越高的追求使得品牌商将注意力转移到了低酒精、无酒精饮品上……中国精酿啤酒正朝着3.0时代进发！

　　作为亚太一站式精酿平台，2022亚洲精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2022）是亚洲权威的精酿啤酒行业国际盛会。相比往年，本届展会顺应精酿发展趋势，向高浓度酒精饮品和低酒精饮品两大方向做了外围延伸，精准掌握行业风向标，带领大家一同见证精酿新浪潮。
　　届时展会将邀请到国内外行业专家和顶尖媒体介绍国内外行业现状，揭示中国精酿啤酒行业的发展趋势，带来最新的原料处理和酿造技术，并分享酒厂运营经验和品牌管理方法。
　　上届CBCE举行了多场精彩纷呈的活动：高峰会议《高端啤酒引领行业浪潮》、精酿啤酒现场论坛、大咖品酒会、捷克企业商贸配对会、布鲁塞尔国际啤酒挑战赛颁奖典礼、《精酿啤酒品鉴与配餐指南》签售会等。相信，CBCE 2022将注入更多精酿“新血液”带给现场观众更加丰富多彩的活动与体验。
　　CBCE 2022的专业观众来自于国内外的酿酒师、品酒师、餐饮从业者、大型啤酒企业高管、中小啤酒厂从业者、生产商、经销商、代理商、零售商等，还包括国家主管部门、各省市啤酒协会/商会、大专院校和科研院所的食品专业专家学者、投资机构、工业设计师、品牌策划、中外媒体等。

【展品范围】

　　原料：酒花及啤酒花制品、酵母、麦芽、果浆、风味剂稳定剂；
　　生产技术与设备：原料储藏设备、原料制备设备、水处理设备、麦汁制备设备、糖化发酵设备、过滤分离设备、灌装设备、酒储配设备、包装材料和容器制品、辅助生产设备、控制系统、分析/清洗/处理设备、蒸馏设备、阀门/泵配件、家酿自酿设备；
　　酒精饮品品牌商：精酿啤酒品牌厂商、进口商/代理商、低酒精饮品（低酒精气泡水、低度果酒及茶饮、特调鸡尾酒）、高浓度酒精饮品品牌商；
　　技术与服务：售酒及配套设备、啤酒分发设备、酒吧饭店供应、酒厂评估、技术咨询供应商、供应链管理、冷藏链物流及仓储系统、酒店內供酒系统及外观设计、啤酒交钥匙供应商、酒吧设计、酒吧订单系统；
　　市场营销服务：标签/包装设计、市场营销与公关服务、媒体/出版物、物联网+营销模式策划、啤酒图像设计；
　　其他服务：法律服务、数据公司、啤酒周边文化产品、设计与供应。
【同期活动】

精酿啤酒社区：

　　汇聚了百余家国内外精酿品牌。这里不仅可以品尝到优质的精酿啤酒，还是品牌商和渠道商们的B2B专业洽谈平台。

大咖品酒会：

　　精选出几款精酿，由精酿行业内大咖主持，向国内近百位酒吧、餐厅经营者、酿酒师传授精酿啤酒品鉴的独门秘籍，解读何为颠覆舌尖的力量。

精酿啤酒高峰论坛：

　　邀请到高端权威的行业专家透析国内外啤酒行业发展趋势，分享全球尖端酿造技术。

企业商贸配对会：

　　助力二十余家企业成功匹配合作，从酒花到麦芽，从啤酒到技术设备，一应俱全，帮助中国精酿行业飞速发展。

开幕晚宴：

　　为海内外展商、专业观众等精酿业内人士搭建展馆之外的第二交流空间，与行业同仁把酒言欢的同时，建立稳固的合作关系。

布鲁塞尔国际啤酒挑战赛中国区颁奖典礼：

　　共同见证国际知名啤酒挑战赛中国酒厂获奖高光时刻。