趁着618的节点，江小白又一次上架了新品。

当日零点，江小白天猫官方旗舰店限量首发了几款果味高粱酒，包括蜜桃、青梅、蓝莓、卡曼橘、白葡萄和混合水果等。

这并非江小白在果味高粱酒领域的初探。

早在2018年，蜜桃味江小白就在小红书、抖音等种草平台引发热议。据内部人士介绍，这一度让蜜桃味江小白脱销。

不只是酒行业，近3年里，元気森林推出的桃味气泡水、三顿半上架的星球风味超即溶咖啡，在获得消费者认可的同时，也受到了行业的关注。

这个超2万亿规模的食品饮料市场，正迎来一块水果味的新大陆。

01、好喝好看促成购买

酒饮冲调行业近10多年来的发展变化，其本质是用户需求的变化。

00年代以来，健康成为了饮料行业的关键词。弱碱性的苏打水、不含糖的气泡水一时间受到热捧。早在2012年前后，家庭自制气泡水机就已经出现在中国市场了。

只是，当90后一代年轻群体成为中国消费主力军之后，他们的消费理念出现了转变。这群人，比上一辈消费者更喜欢那些能为生活增值、符合个性追求的突破式创新产品。

聚焦到饮品呢?年轻人对于饮品的需求，已在“更健康”的基础上，开始要求好喝好看了。社交平台上也有不少网友吐槽，那些宣称再健康的饮料，不好喝谁会买。

那么，哪些饮料是年轻人喝到第一口就大呼好喝的呢?

网易数读统计发现，知乎中9400条回答里有15种饮料被年轻人群所热捧。如果要在这些饮料中找到共同点，那么就是果味。