【品酒师说】世界主流白葡萄品种:密斯卡岱 Muscadelle

密斯卡岱（Muscadelle）是一个古老的白葡萄品种，原产于法国西南部吉伦特河（Gironde）和多尔多涅河（Dordogne）流域，种植区域：澳大利亚、南非、法国，香气特点：密斯卡岱勒的香气与麝香(Muscat)家族的香气相似，具有浓郁的果香，如葡萄、玫瑰、麝香、多种绿色水果的香气。常用来调配波尔多的干白葡萄酒和甜白葡萄酒，包括苏玳贵腐甜白葡萄酒。muscadelle葡萄香气过于浓烈而且经不起陈化，所以从不单独酿造成酒。

它通常是和其它种类的葡萄一起来酿造白葡萄酒以增加香气及活力。在波尔多地区的苏岱 (Sauternes)产区，经常使用它来和长相思（Sauvignon blanc）及赛美蓉（Semillon）一起酿制有名的液体黄金——贵腐酒。