葡萄酒为什么要用软木塞封口?

 葡萄酒为什么要用软木塞封口?  

  答:之所以用软木塞封口,是为了防止空气大量进入瓶中,从而保证酒的质量。软木塞具有低密度、弹性佳、不渗透、抗腐坏、抗分解等特性,用它封紧瓶颈后,软木塞与酒液接触就膨胀起来,塞紧瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏。