国内大多数烟酒门店主要利润点来源是白酒，但是当下流通白酒价格透明，利润基本掌握在白酒厂家和当地代理商手里，烟酒门店生存岌岌可危，于是一些门店开始要么转型，要么干脆关门大吉。

随着人们对健康和生活品位提升，葡萄酒市场经过多年的培养，已经走进普通消费者的生活，很多酒水界大佬都对葡萄酒市场有预估，随着市场的发展，烟酒门店转型做进口葡萄酒的经销无疑是不错的选择，今天笔者就根据这段时间的密集市场调研和走访以及深入思考，谈谈具体怎么来做。

　　烟酒门店转型的四个常见思路

　　首先，我们来看看传统的烟酒门店转型的四个比较常见的思路和利弊。

　　一、小型的门店开始销售食品饮料，各种食品饮料占据门店陈列展架，慢慢往社区便利店发展，利润虽然低了很多，但是勉强维持，一年下来仍可有结余。

　　二、大一些的门店开始推一些开发酒和不知名的白酒品牌，来拉动整体的利润，但是这类产品市场认可度不高，基本在一些老客户和关系客户上推广，长期看脱离了主流品牌，其实很难长久。

　　三、开始卖高端香烟，大家都知道中低端香烟利润很低，但是中高端香烟利润还是很客观的，但是烟草专卖局对这部分资源有所控制，一个网点很难打到足够量高端产品，大部分都是通过倒货，利润虽高，风险也很大。

　　四、一些门店开始售卖假货，来谋取高利润，可想而知，如何做大做强。

　　以上四点是目前烟酒门店转型常见的思路，可想而知这些结果并不是门店老板自己想要的，那么，有没有更好的思路了呢？接下来我们就来看看烟酒门店转型进口葡萄酒如何去做。

　　烟酒门店转型做进口葡萄酒是一条出路

　　葡萄酒是一个正在进入上升通道的品类，随着人们对健康的重视和葡萄酒消费习惯的逐渐形成，烟酒门店转型做进口葡萄酒的经销是一条不错的出路，但是具体怎么来做则很有讲究。要想成功转型，尤其需要注意这五点：

　　一、货源的选择。大部分烟酒门店的老板对葡萄酒了解不深，尤其是进口葡萄酒，大部分门店的货源都是很普通的餐酒或国内灌装的产品，在价格上更是一点优势也没有，普通的餐酒其拿货结算的价格比同类产品大型卖场的销售价还高，毫无市场竞争力。产品要想卖得好，产品性价比要高，不要把消费者当傻子，产品才是第一竞争力。

　　二、陈列。我走访过很多门店，发现他们的葡萄酒大多陈列在位置比较差的拐角处，酒瓶上甚至落满了灰尘，怎么能勾起客人的购买欲望？做商超和门店的都应该知道阵列是多么重要的事情，如果你想卖好葡萄酒是不是应该把它陈列好，把最好的位置留给它呢？国产酒和进口酒分开陈列，层次分明，形成规模。

图/一家普通的烟酒店是否重视葡萄酒销售，顾客踏进门就能看出来

　　三、价格。在我走访过的很多门店里，基本没有每个单品的价格标签，有的也非常不清楚，价格过高，让普通消费者望而怯步，产品在推广期是不是要有清晰的价格标签、促销价的商品，比如从49元、69元、89元、100多元和200多元不同层次的产品，给不同层次的消费者提供可选择的空间。

　　四、专业知识和产品推荐。门店的老板和店员最基本的要知道自己卖的产品的级别、卖点，要会基本的产品推荐，在葡萄酒的销售过程中，简单的知识引导，产品品牌的故事渗入，会促进销售，也能培养店铺忠实的葡萄酒客户。

　　五、重视和推广葡萄酒。葡萄酒要想卖得好，老板首先要重视起来，重视葡萄酒的市场，重视葡萄酒发展，重视葡萄酒氛围在身边圈子里的传播，重视对大客户的推荐，赠送品鉴等，让你原本的客户慢慢接受你家的葡萄酒，慢慢的让你经营的品牌对客户形成影响。