酒精中的抗氧化剂对于身体是有利的。对于健身爱好者来说,保持体内一定的抗氧化剂是非常有必要的。在说起这个话题之前,我们先来了解一下什么叫“氧化应激反应”。
酒精中的抗氧化剂对于身体是有利的
所谓“氧化应激”,指的是人体内氧化与抗氧化作用失衡,如果人体倾向于氧化,就会产生大量氧化中间产物。而随着运动的程度越激烈,人体的氧化应激就会越大,人体也就偏向氧化。简而言之,散步几乎不产生氧化应激,慢跑轻微,如果快跑的话身体就会出于剧烈的氧化应激反应当中。这种反应如果持续进行,其最严重的结果就是糖尿病。可见糖尿病患者不都是生活不规律的阿宅。
那么,为了应对这种恐怖的反应,运动员或者健身爱好者需要在运动之后摄取一定量的抗氧化物质。可以是维生素E药片,可以是果汁,当然,葡萄酒当中的白藜芦醇是非常棒的天然抗氧化物质。
喝多少葡萄酒才能抗氧化
以白藜芦醇的抗氧化性来说,研究证明,一个健身爱好者每日需要摄入250毫克白藜芦醇来维持身体不出现剧烈的氧化应激。
而在葡萄酒当中,平均每一杯大概含有0.1~1毫克抗氧化白藜芦醇。每瓶葡萄酒含有1~9毫克。那么问题来了,一个运动型酒客每天需要喝多少瓶葡萄酒呢?
而在葡萄酒当中,平均每一杯大概含有0.1~1毫克抗氧化白藜芦醇
28瓶啊有木有!几乎可以媲美西安的白酒12斤了!
好吧,在获得了足够的抗氧化剂之后我们来看看这个爱运动的酒客还摄入了什么其他的物质呢?(我觉得我们该称他为物理模型了)
我们来简单计算一下
这位酒客喝下28瓶干红葡萄酒的同时喝下了:20千克水,至少4千克糖分,至少2.5千克纯酒精!以及20克纯单宁。