酒庄酒将来极有可能成为企业包装营销的手段

  酒庄酒不等于“高大上”

  业内相关人士认为,在国外,尤其是欧洲葡萄酒产业发展相当成熟,根本没有所谓“酒庄酒”与“非酒庄酒”的划分,比如法国,在理论上通常运用分级制度来区分优劣。还有一种来自业内的声音则质疑酒庄酒将来极有可能成为企业包装营销的手段。

  有资深葡萄酒媒体人认为,依据中国国情,不能以国外酒庄酒的标准来衡量国内酒庄酒,国内酒庄酒道路应该拥有自己的特色。过去大家总觉得酒庄酒就应该是高档酒,实际上,酒庄酒不一定非要高品质、高价位,而是适应消费者的各种不同需求。他同时指出,欧盟国家包括中国在内,许多酒庄都早已在遵循传统认真做酒庄酒,贴酒庄酒的标识与否并不影响品质本身。值得一提的是,今后国内具有一定资质的酒企如若申请酒庄酒商标,究竟会收到怎样的效果,消费者是否认可买单,最终都要用市场来验证。

  一位留法多年的国内酒庄负责人表示,酒庄酒的相关认证在一定程度上是件好事,会对消费者产生指导与引领。有些类似法国独立酒庄组织,只不过法国方面不规定产能,并且贵的便宜的都有。消费者通过酒帽上标注的标识来鉴别酒品质。

  但是,另一方面仅推出酒庄酒概念,不能够跟消费者接上地气,甚至可以说,这还只是个半成品。

  对于是否申请“葡萄酒酒庄酒”证明商标,河北怀来瑞云酒庄品牌总监王昭感觉不会很着急,先静观市场运行效果,看消费者的认可程度,是否可以缓解信任危机,如果能提升产品本身形象,那么也不会排斥。

  缺监管恐半途而废

  胶东产区某酒庄负责人表示,2007年该产区推出“蓬莱产区葡萄酒产品专用标志”,曾在一段时间对该产区的葡萄酒品质保障发挥了一定的积极作用,后来便逐渐销声匿迹了,推行下去很困难,这从侧面可以看出国内葡萄酒发展的许多制约。同样,对于酒庄酒概念,有葡萄酒从业者猜测,开始葡萄酒企业、质检部门或许会比较感兴趣。可能出于营销目的,也或者是宣传噱头,但随着时间的推移,很有可能同样因为缺乏公信力以及对市场的拉动不足而半途而废。

  对此,有业内专家担忧,当下中国国内葡萄酒市场面临内忧外患的双重考验。酒庄酒概念的提出以及“葡萄酒酒庄酒”商标的实行,出发点非常好,力图对葡萄酒生产企业、行业净化和消费者正确引导上做出努力。关键的是,要想落实到下游,企业如果合法申请到酒庄酒标识后,如若不能够达到之前的品质要求,又有哪些部门去监管。推出商标只是第一步,整个行业需要全产业链的控制与规范。因此,中国酒庄酒乃至整个葡萄酒市场的规范提升都将任重道远。