每年六月,谢师宴都将成为白酒企业在夏季这个传统淡季最关键的一个发力点

  酒企发力“谢师宴”

  五粮液顺势推出五粮液福喜迎门。“福到万家,喜传天下—遇喜事就喝五粮液福喜迎门” “喝福喜迎门、享尊贵人生。”上口好记的广告词,让人过目难忘。据了解,福喜迎门是中国白酒市场上第一个将中国传统福喜文化、时尚消费文化以及消费心理习惯整合、连接、运用到炉火纯青之境界的白酒名和白酒品牌。

  “每年的三月、七月和八月份是婚宴、谢师宴、同学宴会的高峰期,去年,我们公司推出一个‘圆梦酒’系列,旨在让所有的人都能圆心中的梦。在促销这块,公司正在讨论详细的方案。” 红楼梦酒业销售部副总经理徐平谈到,“圆梦酒”系列价位有几十元的,也有一两百元的,销售效果都非常不错。以后,也将加大投入和产品创新,在原有产品基础上不断提升。

 

  中、低端白酒唱主角

  自中考和高考结束后,宜宾各大酒楼都相继接到谢师宴的预定电话,真正的谢师宴高峰在每年的七八月份,这给处于销售淡季的白酒市场带了一丝希望。

  “现在我们酒楼主要还是以寿宴和婚宴为主,每年谢师宴的高峰是在中高考成绩出来,学生拿到录取通知书后,一般就是七八月份,一些家长担心到时没位子或为了避开高峰期,现在已经陆续开始预订了。”宜宾翠屏区南岸商贸路御景酒楼工作人员介绍,销量走得好的酒水多是中低端白酒,价格在一百元到三百元不等。

  “柔雅叙府、五粮春、红楼梦酒等中低端产品是我们店的头牌,价格也都不贵。”南岸西区崇文路某酒楼的工作人员说,除了中高考的订餐外,还有部分刚毕业的大学生也会聚餐。

  宜宾翠屏区凤凰大酒楼工作人员表示,一百元以下的白酒卖得特别好,其中以蓝标叙府、尖庄、歪嘴郎为主。“蓝标叙府卖得特别好,还可以刮奖,消费者都喜欢试一试运气。”该工作人员说。

  从商家纷纷出招抢占的白酒谢师宴市场情况来看,中等价位的白酒品牌备受青睐,消费者在选择时更倾向于选择品质较优、价格实惠的酒水。