公司介绍,目前已在甘肃武威、新疆伊犁河谷、山东胶东半岛建立了三大酿酒葡萄种植基地,其中有机葡萄酒的原料来自于甘肃武威地区的有机酿酒葡萄种植基地,其它两大种植基地则为威龙传统葡萄酒及其他酒的生产提供原料保证。
就有机葡萄酒原料种植基地,公司介绍,威龙甘肃基地地处沙漠边缘,干旱少雨,光照强,温差大,病虫害比较难滋生,是生产有机葡萄的天堂,所以该基地可以不使用化学农药,科学合理地使用国家有机标准允许使用的矿物质合剂等植物保护产品,就可以有效防治病虫害。同时,使用富含好氧真菌微生物的堆肥茶,通过有益微生物竞食有害微生物;科学的日常管理,增强葡萄苗木自身的抵抗力。基于以上条件和措施,可以实现病虫害有机防治。基地自建有机生态肥生产中心,选取葡萄枝条、苜蓿、秸秆等天然原料,采用先进的有益微生物好氧控温发酵技术,制造有机生态肥,为葡萄提供科学的营养供给。
公司还表示,威龙有机葡萄酒生产全程严格执行国家有机标准GB/T 19630,通过了中绿华夏有机食品认证中心的权威认证。葡萄发酵酿造成葡萄原酒后,除了要经过公司技术部门严格的综合检测外,还要送到国家认可的第三方检测机构进行检测,每批原酒检测完合格后,才会用于有机葡萄酒的灌装生产,确保销售到市场上的威龙有机葡萄酒完全符合国家有机标准要求。