据国际葡萄酒及烈酒商贸展相关数据，2008年至2013年间中国红酒消耗量增加175.4%，同期意大利红酒消耗量减少5.8%，法国下跌18%。多家机构预测，中国市场未来5年仍将维持近10%增长率。

　　市场在扩张，但国产葡萄酒销量和利润却一直下滑，张裕和长城两大葡萄酒企在分析下滑原因时，年报中都提到很大程度上受进口葡萄酒冲击。

　　“葡萄酒进口量持续增加，这是山东葡萄酒企业营收、利润持续下滑的主因。”山东省商务厅公平交易处一工作人员告诉记者，山东葡萄酒产量居全国首位，占四成左右，而来自欧盟的葡萄酒快速增长和不良竞争，严重影响到山东葡萄酒产业。

　　之所以称不良竞争，这位工作人员解释：“葡萄酒产业在欧盟属于农业产业，享受政府补贴，在中国，葡萄酒则是轻工产品，还要加征10%的消费税，国产葡萄酒在与欧盟葡萄酒竞争中处于不公平地位。”

　　2013年6月，商务部对欧盟葡萄酒开展“双反”调查。这个消息一出来，6月5日，张裕、中葡、通葡、莫高等葡萄酒概念股纷纷涨停。然而第二天后，上述股票集体下跌。

再不改变　市场会丢得更大

　　“前几年是葡萄酒好年头，价格高销量好，企业利润很高。”蓬莱一家酒企负责人李先生说，当时定价300多元都不算贵，现在一百块钱一瓶消费者都觉得不便宜。不过他也坦言，“这么多年，大部分企业主要产品都是干红干白，从来没想过变，去年市场不好了，很多企业都想变，但是变哪能这么快。”

　　今年3月的2014中国葡萄酒发展峰会上，宁夏、新疆、山东等多个产区的30余家国内顶级葡萄酒品牌带来数十款代表产品，赤霞珠和霞多丽分别成了红白葡萄酒代表，占了酒种绝大多数，这暴露出国产葡萄酒品种单一的大问题。

　　“现在，国内葡萄酒产业机械化水平跟欧洲相比差距很大，工作效率低。不少企业还依赖人工作业。”李先生说，现在人工成本上涨过快，这也成了国内酒企不得不面临的问题。

　　济南国产葡萄酒经销商张立伟认为，现在国产酒不管从原料、技术、口感还是价格都跟进口酒有差距，想要跟进口酒硬碰硬竞争，目前还没有这个实力。“国产葡萄酒再不改变，市场会丢得更大。”

　　李先生认为，要应对进口葡萄酒冲击，国产葡萄酒企关键要做两点：一是提高葡萄酒原料质量；二是企业要生产特色品牌产品，走差异化道路。现在李先生的公司正尝试甜葡萄酒，希望这个产品能提振公司整体业绩。