记者:华致酒行为什么选择与星座集团合作推广“蒙大菲”葡萄酒?
吴向东:加州是全世界的农业大州,葡萄酒种植面积达到22万公顷,其产量是波尔多的三倍。加州葡萄酒质量上乘,而价格比很多其他产品要便宜很多,深受消费者的喜爱。在未来的15到20年之内,中国的中产阶级对葡萄酒的消费一定会接近美国,这个市场是非常巨大的,而波尔多显然无法满足。星座集团是全球领先的葡萄酒品牌运作机构,我非常看好与星座集团的合作。
记者:华致酒行会帮助星座集团将葡萄酒更加本土化,适应中国人的口味吗?
吴向东:春节期间我们去了蒙大菲酒庄,与其技术人员进行了深入探讨。葡萄酒的酸涩味是典型的味道,而中国人喜欢偏甜的口味,酸涩味太重一定会影响在中国的销量。我们认为中国的口感和美国的口感不应该完全一致,毕竟两国人的饮酒口味不同。
记者:近两年来的中国白酒市场相对低迷,对华致酒行产生了怎样的影响?
吴向东:中国高档白酒的消费风气已经改变,在很大程度上影响到销售:好卖的不赚钱,赚钱的卖不动。以往几千块、几万块的酒都很容易能卖出去,而现在大家有钱也不会消费高档白酒。今后的白酒市场一定是一个相对比较理性的市场。
华致酒行也在寻找出路,所以我们选择在葡萄酒领域进行发力。葡萄酒可以保证一定的利润,而且中国中产阶级对葡萄酒的需求量一定是很大的。农业项目应该是全球资源配置,我们通过与美国品牌的合作,向中国引进更好的葡萄酒,这是一件很好的事情。
现在葡萄酒在华致酒行的整个销售中占比大约为20%,以后还会更高。但这并不意味着我们会放弃年份酒、高档酒的销售。烈性酒带年份是全球通用的做法,比如英国的威士忌,法国的XO等等。这种从国外学过来的好的东西,我是坚决反对将其取消的。今后华致酒行将会重点销售十年的酒,市场还是很大的。
记者:华致酒行有没有考虑过建立线上的网络销售模式?
吴向东:我们的阿伦葡萄酒已经在京东上线了,增长力排在第一名,还是很不错的。接下来肯定还会陆续将所有的酒都拿到线上去卖,但是我们也希望先考虑得更加成熟一些。线上销售有其便利之处,但在包装、物流方面也存在很大的浪费问题,所以仍需观察。