本届糖酒会共实现商品成交总额208.26亿元；在展期内，累计入场观众达252061人次。

　　据悉，本届糖酒会，展览总面积12.5万平方米，参展厂商2653家。从参展企业的数量比例来看，葡萄酒及国际烈酒企业占25.59%，传统酒类企业占24.38%，食品饮料及茶企业占21.48%，调味品企业占9.53%，食品机械企业占13.93%，食品包装企业占5.08%。展期内，累计入场观众达252061人次，其中28日入场120758人次，29日入场72244人次，30日入场48448人次，31日上午入场10611人次。3天半的展期，专业观众累计入场人次约17万，说明糖酒会专业观众的比例在迅速提升，糖酒会专业化水平进一步提高。

　　同时，据组委会不完全统计，本届交易会商品成交总额为208.26亿元，其中，酒类成交总额为113.3亿元，食品饮料成交总额为74.8亿元，调味品成交总额为11.2亿元，食品机械及包装成交总额为8.96亿元。