从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠, 速度流得越慢,酒质越好。 把酒杯侧斜45度角来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。
从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠, 速度流得越慢,酒质越好。 把酒杯侧斜45度角来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。
2023-04-02
[品酒论坛]
2023-04-02
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2021-10-04
[品酒论坛]
2020-02-12
[品酒论坛]
2020-02-16
[品酒论坛]
2014-03-04
[品酒论坛]
2012-08-14
[品酒论坛]
2020-02-24
[品酒论坛]
2014-04-03
[品酒论坛]
2020-02-24
[品酒论坛]
2020-02-27
[品酒论坛]
2020-03-11
[品酒论坛]
2020-02-28
[品酒论坛]