一、了解自己
兵家常言:“知己知彼,百战不殆”。市场需求确定产品导向,企业战略定位决定产品定位。很多葡萄酒经销商在展会上选择多了之后,容易乱花渐欲迷人眼,最后常常因为个人采购优势、口感喜好、专业水平欠缺等因素,草率做出错误的选择。为避免发生这样的情况,我们需要在行动之前,先对自身资源有一个清楚的认识与梳理,了解自己的产品结构,不能只看产品的盈利性,还应结合自己现有的产品结构及自身的销售渠道、客户群体等问题去考虑。
二、了解市场
糖酒会同行精英云集,这是一个很好的了解市场动向、行业趋势的机会,而且展会期间有许多葡萄酒专业论坛讲座,有助于开阔视野,提升专业水平,把握行业动态及市场需求。多与同行交流,取长补短,不断丰富自己知识,有利于对产品选择的把控。
三、考察参展企业
有时表面的浮华会掩盖事物的本质。葡萄酒经销商在选择产品的时候,不仅看参展商的宣传与展示,更要注重了解企业的实力、诚信度、产品线、合作代理的条件、政策支持、市场保护措施与力度、服务效率等。
四、选择产品
葡萄酒市场是强势的买方市场,因此选择适合自己客户群体的酒就特别重要。首先酒的品质不应该有明显的缺陷,其次酒的价格区间,外观,品质、口感,酒庄的历史与卖点、性价比……都是需要考虑的要点。
淘酒不容易。特别逛糖酒会时,参展商多、品的酒更多,容易忘记哪一款酒是什么样的,而且有时缺乏专业知识,对自己选的产品信心不足。面对这样的情况 ,其实可以使用一些葡萄酒APP导购软件来解决问题,如iWine葡萄酒伴侣、酒咔嚓、喝啥酒搜搜等。用手机轻松扫一下酒瓶上的条形码,就可以显示出酒的具体信息,而且还有权威专家团做出的第三方客观评价,同时还能即时在手机上写下品酒笔记,上传保留,不再担心健忘的问题,数据还能随时调用,让选酒更胸有成竹。
“选择比努力更重要”,一个好的合作商及对的产品能达到事半功倍的效果。在参加糖酒会之前,把以上的四个问题弄清楚并做充分的准备,相信在展会上寻找到合适自己的合作伙伴、找到对的产品不是难事。