现在美国50个州有超过50万个葡萄酒批发商。市场对专业批发商和物流的需求一直存在。今天，在美销售的97%葡萄酒是仍然是通过三级销售系统完成的。经济衰退对这一系统带来了一些变化。

　　在经济衰退开始后，一些小品牌的高价葡萄酒的批发成本增加了。与啤酒每天、烈酒每月的销售周转率相比，葡萄酒的销售周转率明显是下降了。在过去平均是在三个月内。

　　销售经理一般都是通过新兴起的限时抢购网站处理其大量积压的产品。经销商也是减少了其20%-30%的供应商。费用增加主要是部分运送的产品以及存货。脱销的情况是经常发生的。

　　去年，随着销售回升，经销商开始慢慢地放松了对库存的控制。但对那些库存积压超过30至90天的产品还是很谨慎。绝大多数葡萄酒的收益率提升了，其它的一些还是很低。在一年销售季开始的时候，经销商购买小酒厂整个年份葡萄酒的情况不会再发生了。

　　现在，一些小的葡萄酒生产商和不太知名的葡萄酒品牌要为自己产品的销售和营销承担更多的责任，包括对经销商的库存进行管理，防止脱销情况，还要对缺乏经验的经销商代表进行培训。一些小规模的和资本不雄厚的精品葡萄酒经销商在2009和2010年的时候都退出了业务。

　　随着销售利润的下降，高级主管以及经销商中一些有经验的销售团队转向中小型批发业务，更接近他们销售精品葡萄酒和建立新品牌的想法。还有一些人转向了代理角色，有的成立了营销公司帮助那些在行业转型中剩存下来的小企业。

　　贸易，最初是受缺货、有限的库存和额外的资金而推动其发展的。现在贸易也要适应新的情况。那些想做葡萄酒促销活动的餐馆和酒店,只能从“战略供应商”那里获得充足的库存。一些零售商发现批发商把利润提升到了40%,以应对库存成本的增加。一些高端的独立餐馆转向从小经销商那里寻找更为有趣的葡萄酒，然后增加到酒单上。

　　总的来说,餐馆比大多数独立葡萄酒零售商更能创造性地适应经济衰退，包括引入新风格的葡萄酒，提供消费得起的菜单，换用更小的盘子，提供家庭风格的服务及分享方式。对葡萄酒的定价也尝试了一些新的方法，像推出不同大小的倒酒器和半瓶的葡萄酒，从更多的产区和生产商那里挑选葡萄酒增加到餐单上。

　　总体上看，零售商不及餐馆那样那么有策略。应对经济衰退，主要是靠大量的折扣。