随着新兴葡萄酒生产国，智利、澳大利亚、南非、中国、阿根廷等国家葡萄酒产量的增加。而传统葡萄酒生产国，法国、意大利、西班牙、德国等国家葡萄酒产量的减少，葡萄酒生产格局已经改变。

2000年世界主要葡萄酒生产国葡萄酒产量情况如下：2000年法国57.5亿升，2000年意大利51.6亿升，2000年西班牙41.6亿升，2000年德国9.8亿升，2000年智利6.6亿升，2000年澳大利亚8亿升，2000年南非6.9亿升，2000年中国10.5亿升，2000年阿根廷12.5亿升。

2013年世界主要葡萄酒生产国葡萄酒产量情况如下：2013年法国44亿升，2013年意大利44.9亿升，2013年西班牙40亿升，2013年德国9升，2013年智利12.8亿升，2013年澳大利亚13.5亿升，2013年南非10.9亿升，2013年中国14.8亿升，2013年阿根廷14.9亿升。