A+澳大利亚葡萄酒学校（以下称A+葡萄酒学校）是由澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）开发，旨在提供有关澳大利亚葡萄酒的教育课程。A+葡萄酒学校一共分为一级（初级）、二级（中级）和三级（高级）课程。A+葡萄酒学校初级课程（A+ Australian Wine School–Level 1）自从2011年10月投放中国大陆市场以来，收到了非常积极的市场反馈。

　　作为初级课程的升级版，中级课程将为全天课程（或两个半天），由14位获得授权的中国葡萄酒业内资深葡萄酒讲师主讲，为中国大陆的各类资深葡萄酒业内人士及爱好者提供更深入的澳大利亚葡萄酒产业信息、产区和品种表现及现状信息，包括：

　　1.澳大利亚葡萄酒历史和发展；

　　2.重要葡萄酒产区的气候、土壤、葡萄栽培技术及对葡萄酒风格的影响；

　　3.更多主要品种在各主要产区的表现；

　　4.不同产区相同品种的表现差异，以此展现出澳大利亚葡萄酒的多样性；

　　5.深化区域之粹（Regional Hero）概念，展现更多精品区域之粹产区；

　　6.首次介绍澳大利亚葡萄酒酿造历史和发展中的重要组成部分：加度葡萄酒；

　　7.概述澳大利亚近年来对于葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的趋势及创新；

　　8.澳大利亚葡萄酒最新的市场状况及相应出口数据；

　　9.品鉴12-16款至少区域之粹级别的高品质澳大利亚葡萄酒，特别是相同品种不同产区的品鉴以深入体验各产区风土对品种的影响。