进口葡萄酒可谓暗藏玄机

玄机1：酒瓶深浅有原因

　　目前，国内的进口葡萄酒一般分为两类，一种是原瓶进口，一种是原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的葡萄酒。原液进口国内灌装通常是指进口不同区域的葡萄原浆，在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。

　　识别灌装葡萄酒的第一步首先要看葡萄酒的包装。从酒瓶来看，国内葡萄酒一般做得比较粗糙，整个瓶子看起来暗淡没有光泽。而原瓶进口葡萄酒的酒瓶比较透亮，瓶底较厚且底部有凹凸。这种设计是为了保持瓶身平衡的同时，发挥其“滤渣”功能。越需要长时间贮存的葡萄酒凹凸越深。所以，一般来讲，质量好的酒因需要长期保存，瓶底凹凸都会比较深。

　　据了解，原瓶进口的葡萄酒其产区不同，酒瓶形状也会有差异。而国内灌装的葡萄酒不仅瓶底较浅，酒瓶形状也基本相同。

　　玄机2：酒塞标注判断批量

　　打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。如果是国内灌装的葡萄酒，正常情况下由于其不可能像国外酒厂一样进行长期的大规模生产，不会特意制作与酒标相对应的葡萄酒酒塞。

　　业内人士表示，如果发现酒塞与酒标不能对应，不能直接说该酒是灌装酒，但至少可以说是一瓶有质量问题的葡萄酒。

　　在酒瓶上标注的容量单位同样可以看出端倪，灌装葡萄酒瓶子下方的毫升数一般标明的是750ml，用的是毫升表示。而国外酒瓶一般标明的是75cl，用的是分升表示。

　　玄机3：标签外文露身份

　　记者走访市内多家大型超市后发现，不同厂家的葡萄酒在标签上差别很大。有些葡萄酒在标签上标注了原产国，有些葡萄酒除了标注原产国外，还在标签上注明“原装进口”字样，还有的标注“原瓶进口”、“原酒进口”。各种各样的标注内容让人眼花缭乱。

　　辨别真假进口酒还有一个要点就是看这些中文标签。法律规定，所有进口食品都要加中文背标。如果没有中文背标，就有可能是走私进口，质量不能保证。

　　除此之外，如果进口葡萄酒是在国内灌装的，必须标注灌装或分装地点。例如，从澳大利亚进口的葡萄酒在北京分装的，规范的标注内容就应该是“原产国：澳大利亚，灌装地：中国北京”。

　　玄机4：条形码找出进口国

　　从条形码来说，每一个国家地区都有不同的代表数字，条形码上的编号要和代表国家重合。一般来说6开头的大多是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。

　　进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条形码，须在中文标签中加印进口商条形码。具体来说就是如果酒标上有原厂的条形码，一定是原厂原标上的条形码。如果原标被完全覆盖，就应该贴上进口商条形码。