赵凡指出，近几年，葡萄酒在中国消费市场的价格如同坐上了火箭，一路狂飙。根据权威国际葡萄酒烈酒研究机构的统计数据，葡萄酒在中国的价格在过去5年的年平均增长率为36%，某些年份和特定产区的葡萄酒价格增长幅度更大。而在最近10年，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本保持不变，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量也不断攀升，预计到2014年，中国将成为全球第六大葡萄酒消费国，这让全球葡萄酒厂商欣喜若狂。

　　但也有分析人士指出，一直以来，中国市场都是亚洲葡萄酒市场的消费主力。虽然目前发展势头不错，但是中国市场仍不成熟，和欧美市场供求趋于平衡的态势相比差距较大。中国进口葡萄酒市场的春天还没有到来。

　　法国百特酒业总经理赵春祥表示，欧美葡萄酒消费市场非常成熟。受到消费人口、地域等因素限制，加之对供应量的严格控制，市场趋于供需平衡。而对于中国葡萄酒市场来说，供需弹性非常大，消费者冲动购买占有相当大的比例。所以，无论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒，价格、产量等因素短期都不会对供求关系产生决定性的影响，供需仍未达到平衡。