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 品酒师风采
黄立明
爱酒人文化传播机构
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     爱酒人俱乐部训师资介绍


1、老师介绍: 代媛 

英国WSET3认证高级品酒师

英国WSET认证3级品酒师

西班牙皇室用酒PAGO DE VALLEGARCIA认证品酒师
 

主要讲授课程: 

1、 葡萄酒基础知识和品鉴技巧

葡萄酒主题培训(葡萄品种、葡萄酒电影赏析等)

2、 饮用葡萄酒的商务礼仪

3、 产品线设计

4、 产品酒庄直购

5、 产品品鉴分析

6、 产品定价体系

7、 产品渠道划分和市场定位

8、 产品推广要点

9、 安全库存原则

11、······

 

 

 

2、老师介绍: 薛德志 

A+澳大利亚葡萄酒证书高级讲师

 

主要讲授课程:

A+澳大利亚葡萄酒课程是由澳大利亚葡萄酒管理局官方开设的针对澳大利亚葡萄酒的专业课程。将由认证的讲师来讲解澳大利亚葡萄酒概况,主要的葡萄酒产区及特色品种,配有典型性葡萄酒的品鉴。通过考试的学员将获得A+澳大利亚葡萄酒证书。课程分为1级和2级,适合喜爱或者想了解澳大利亚葡萄酒的朋友们。

 

3、老师介绍: 林合兴

英国WSET3认证高级品酒师 

WSET一级课程,中文授课,可选中文或者英文考试,适合葡萄酒爱好者、白领、商务人士等所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点和行业从事人士。考试通过可获WSET一级认证证书。

 

主要讲授课程:

了解葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服务规范; 了解葡萄的种植和葡萄酒和烈酒的生产工艺 ;熟悉各个产区的葡萄品种和葡萄酒特色 ;掌握挑选低价格、高品质的葡萄酒的技巧,做个聪明的买手,学习鉴赏葡萄酒, 品味时尚晚宴,享受尊贵生活。

 

 

4、老师介绍: 魏开来 

西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄酒工程专业,工学硕士

ISG 中级/高级认证

ISG 授权讲师

WSET 3级认证

WSET 认证讲师

 主要讲授课程:

    本课程是一个为入门的葡萄酒爱好者或有一定葡萄酒知识基础的人士专门设计的课程,课时为24小时。无论是酒店餐饮服务行业的专业人士,还是单纯享受葡萄酒乐趣的爱好者都可以参加。

课程内容:

1)品酒技巧,盲品技能

2)酒标识别、葡萄酒历史、葡萄栽培与葡萄酒酿造

3)白葡萄品种(莎当妮、长相思、雷司令、琼瑶浆、白诗南等)

4)红葡萄品种(赤霞珠、黑比诺、梅乐、佳美、西拉、歌海娜等)

5)主要葡萄品种之经典产区(波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、隆河谷、朗格多克、意大利、西班牙、德国、澳大利亚、新西兰等等)

6)香槟、及其它起泡酒

7)加强型葡萄酒

8)餐酒搭配及侍酒服务技巧

完成本课程时,学员将能够运用葡萄酒的基本术语,识别葡萄酒酒标,知道葡萄酒产区分级系统,基本的侍酒技巧,以及食物与葡萄酒搭配的理论。

 

 

5、老师介绍: 黄立明 (厦门自贸区商会侍酒/品酒师专委会常务副会长兼秘书长)

 主要讲授课程:葡萄酒营销实战案例及市场品牌运营课程

国家2级品酒师

葡萄酒业务人员实战训练

葡萄酒品牌营销管理及销售技巧

葡萄酒的市场营销发展趋势与世界葡萄酒在国内开发研究

 

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 2013

20位爱酒人2013考级认证成功,成为“国家三级品酒师”

     并签约本俱乐部成为爱酒人品酒师俱乐部成员讲师

(本网讯) 日前从福建省劳动厅传来消息:本部培训辅导并推送参加国家三级品酒师认证的23位考生除3位因其他原因未通过考级外,20位考生已经成功认证通过为“中华人民共和国三级品酒师”。

爱酒人俱乐部CEO黄sir高兴地宣布:这些全部20位国家三级品酒师已经同步签约,作为本部的兼职品酒师,成为本部全国各地品酒会的兼职品酒师利用业余时间有偿派遣到各地服务。

顺 序 号
          名   字
                                职 称
1
林秀密品酒师
国家(三级)品酒师
2
黄清云品酒师
国家(三级)品酒师
3
吕赟品酒师
国家(三级)品酒师
4
林文华品酒师
国家(三级)品酒师
5
陈俊峰品酒师
国家(三级)品酒师
6
陈利达品酒师
国家(三级)品酒师
7
薛凯仪品酒师
国家(三级)品酒师
8
潘小蓉品酒师
国家(三级)品酒师
9
郑帆品酒师
国家(三级)品酒师
10
林世全品酒师
国家(三级)品酒师
11
谢斌品酒师
国家(三级)品酒师
12
夏树蓬品酒师
国家(三级)品酒师
13
宋启基品酒师
国家(三级)品酒师
14
潘治国品酒师
国家(三级)品酒师
15
郑鹭燕品酒师
国家(三级)品酒师
16
兰贵雄品酒师
国家(三级)品酒师
17
钟洪波品酒师
国家(三级)品酒师
18
瞿琼品酒师
国家(三级)品酒师
19
王树彤品酒师
国家(三级)品酒师
20
王帅品酒师
国家(三级)品酒师
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2014
  20位爱酒人2014考级认证成功,成为“国家三级品酒师”

顺序号 名字        职称
1 林武正品酒师 国家(三级)品酒师
2 朱小风品酒师 国家(三级)品酒师
3 周晗品酒师 国家(三级)品酒师
4 张倩倩品酒师 国家(三级)品酒师
5 谢世伟品酒师 国家(三级)品酒师
6 周黎颖品酒师 国家(三级)品酒师
7 张圣恩品酒师 国家(三级)品酒师
8 黄丽芳品酒师 国家(三级)品酒师
9 张伟鸿品酒师 国家(三级)品酒师
10 陈小琴品酒师 国家(三级)品酒师
11 陈紫霖品酒师 国家(三级)品酒师
12 王文龙品酒师 国家(三级)品酒师
13 王雯品酒师 国家(三级)品酒师
14 曾珑珊品酒师 国家(三级)品酒师
15 佟李娜品酒师 国家(三级)品酒师
16 吴思奕品酒师 国家(三级)品酒师
17 蔡振威品酒师 国家(三级)品酒师
18 陈海寰品酒师 国家(三级)品酒师
19 吴赛玉品酒师 国家(三级)品酒师
20 黎栋梁品酒师 国家(三级)品酒师
 
 
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