“全国糖酒会有中国酒类行业风向标、食品行业晴雨表之称,参展经销商应理性决策,把握好糖酒会这一商机,通过参加全国糖酒商品交易会洞察未来中国食品和酒类的发展趋势,选择顺应趋势的产品和企业合作。” 在第89届全国糖酒会召开之际有关专家建议。
每一次的糖酒会都是酒企和食品企业的一个商机,把握好了糖酒会,销量问题基本就解决了。武汉糖酒会照例也是众多酒企和食品企业必争的制高点,纷纷推出新品,这让来自全国的经销商们眼花缭乱,同时也能感受到中国酒类和食品行业未来发展的新趋势。
据悉,此次糖酒会总展览面积达12.7万平方米,参展企业逾3000家,就室内展览面积规模而言,在中国排名第三位,预计参观人数最高峰值将达12万人,届时将有10000多家食品企业、30多万各方客户参与此次盛会。西凤酒、汾酒、茅台、泸州老窖等国内一线酒类品牌均亮相展会。
记者也从武汉各大酒店和火车站、机场看到,众多来自全国各地的经销商牺牲了国庆节日已经陆续抵达武汉。他们如何从上万家企业中选择适合自己的产品和合作企业,国内知名白酒营销专家肖竹青接受记者采访时建议,“一是要选择具有品牌优势的老名牌产品。代理老名牌可以借势,节约大量传播成本和沟通时间。同时,老名牌的新产品利润空间大,市场支持大。俗话说,背靠大树好乘凉,顺势而为好赚钱。以酒类为例,建议大家可以关注一下,中国四大名酒西凤酒今年重磅推介2013年度战略新品西凤古酒,和目前市场较为看好的大师级国典凤香与泰斗级国典凤香。”
“其次,白酒的消费趋势开始关注性价比,农村酒类市场正逐渐成为热点。在区域有渠道和稳定销售队伍和网络的经销商。这一市场,消费者对产品的忠诚度不是很高,对价格比较敏感,经销商完全可以到中国原酒之乡四川邛崃找个酒厂合作开发性价比高的系列产品。”肖竹青建议说,“这样有合作需求的酒厂有很多,如四川的川源酒厂(原国营邛崃县酒厂)。”
对于如何联合原酒厂开发产品,肖竹青还建议,“100元以内的酒品是靠渠道驱动,有铺货有渠道就可以有动销回转;100元以上的酒品是靠品牌和服务驱动的,需要借助厂家的品牌形象品质形象与代理商的团购关系和意见领袖号召力来操作市场。做为新入行投资者,还需要厂方的360度辅导与服务,借助厂方其他市场的成功经验,这样可以少走弯路。”