一、认识品牌困境的本质所在
为了解决上述问题,首先,我们要清晰问题的根本所在:中小酒企的品牌困境本质及困境因素是什么?
从企业生存的角度,中小酒企突破品牌困境的本质就是要突破生存的底线,获得持续的生命力。
而造成企业品牌处于困境的因素表现则为品牌没有知名度、没有价值感。
具体表现则为一是渠道难建招商难,这源于商家对企业品牌的认知和关注度低;二是循环消费率低,即有铺货率却难有销量。
这源于目标消费者对品牌的低关注度,低关注度源于知名度小,知名度小又源于什么呢?一是品质的口碑效应,从品质定位、品牌命名、产品包装及定价体系、概念传播推广诉求等是建立品牌体系的根本;二是企业的推广方法和力度,这决定了企业能否以合适的理由满足适合品牌生存机会的渠道空间。
因为并不是所有的消费都有很高的特定品牌忠诚度、指认度,比如在一些渠道中你的品牌具有非你莫属的低竞争替代性质,那么即使你没有高的品牌知名度也是有很高的消费机会;再比如二两装的小包装酒就是以产品力获得品牌力。
二、树立正确的品牌观
面对中小酒企实际的品牌困境,对于中小酒企来说,恰如心态决定命运一样,首先应树立正确的中小酒企的品牌观。
中小酒企业要明白一个道理,俗话说,罗马不是一天建成的,同样,品牌不是一天建成的,名酒也不是一天酿成的。
事实证明,所有的名酒的成长轨迹中,首先是经得起时间的历练,即不断的努力随着时间的累积,任何一款新的品牌在未来都有可能成为名酒。
因此,对于中小酒企来说,首先就是要端正心态,正确认识小品牌之“小”的内涵所在。处于生存期的中小酒企要明晰企业品牌的生存环境,明晰自身和大品牌不处于同一竞争层面的根本差距所在;不可以盲目地把有限的资金用于一炮走红的短期效应行为上,在现在的市场环境中,企业首先要保存资本实力,扎实品牌的基础工作如品牌规划、产品研发、市场调研、人员培训、渠道建设等。
其次,才是如何进行有效的市场运营寻找市场突破契机以快速提升品牌由弱到强的过程。
三、正确认识中小品牌的内涵本质
中小品牌相对于强势的大品牌而言,就是缺乏品牌力和市场认知度,因此,中小品牌首先要做的就是在茫茫的市场中找到最利于自己生存和发展的市场切入点与运营模式。
中小酒企的品牌内涵不仅仅是在微观的狭义上对品牌自身通过文字表述品牌概念的表述体现,而更是从宏观上体现一种源于中小品牌自身情况和定位的赢利模式(或者是品牌模式),只有建立起这种符合于品牌生存的品牌赢利模式才是建立品牌的根本,因为品牌内涵的意义是要为品牌赢得利润。如品牌是区域文化性质的、行业性质的(如一些行业性质的专供酒定位)等等。
四、运用正确的营销策略
如何进行低成本的营销是中小品牌赢得市场的关键之一。如果说大中型名酒企业可以普遍撒网重点逮鱼,那么,对于中小酒企来说就是要重点撒网重点抓鱼。即中小酒企的市场行为一定要非常明确、科学、有重点,因为资金一旦花出去就很难收回来了。因此,笔者建议中小酒企在以下几方面重新审视一下自己的市场行为:
1、不可省却的认真的市场调研
一个不容忽视的事实就是,现在很多的中小酒企依然没有重视市场调研的重要性,而是仅凭自己地市场运作中所遇到的市场现象来加以推断。而对于一个中小品牌来说,它的市场调研的真实目的是什么呢?
应该包括:目标区域市场的目标消费群体的消费行为、喜好口感及主流消费能力的价格带、目标消费群体的数量、购买习惯、竞品包装、度数范围;启动目标区域市场所需的资金成本(其中包括招商成本及推广成本,如各类终端的进店费、所需的人员数量及管理费用、广告费用的千人成本等);目标区域市场的广告媒体情况;经销商的存在及发展状态;同类产品在本目标区域市场招商成功的背景;适应本品牌的主流终端数量等情况。