第一:行业本质
这个问题是非常关键的,它决定了企业的长远发展。任何一个行业如果要谈及这个行业的属性和规律,其实是非常之广博的,无法一言以蔽之。任何一个行业,除了其普遍性之外,也有其特殊性,比如地域消费理念、消费水平的差异所造成的不同。但每一个行业都有自己的共性,地产的行业本质是建筑的生活艺术,汽车的行业本质是代步的工具,电脑的本质是信息和效率,医药的本质是健康等等。葡萄酒的行业本质是感悟和体验。这种行业特性需要我们的企业明白在运作过程中,如何体验和感悟到其中美好,这决定了企业生命的长度和宽度。
第二:了解宏观经济
宏观经济决定了产业链的长度和厚度,特别是产业规模。产业链不是孤立的,而是和整体经济形式密切相关的。当前,中国宏观经济虽然比较健康,但也依然面临着金融危机的更大影响,葡萄酒消费虽然不象有些产业那样受的影响大,但也需要及时调整企业战略。中国经济的过热与过冷都会影响农业产业与消费形态。同时,中国整体经济地位和国家的产业政策,也会影响葡萄酒的经营。这些都会在产业链中体现出来。比如运作国外酒,产品价格受农业状况(包括自然气候和国家政策)的影响,那么,生产企业及经销企业就需要密切留意其中的风险。又例如汇率的问题,也是非常的。
第三:确定运作模式
运作模式是能否取得成功的重要保证。当前国内的一些运作比较成熟的葡萄酒特别是进口葡萄酒的企业,都基本形成了自身独特的运营模式。当然,现在的进口酒的运营模式依然还不够完善,所谓的几种模式也都在摸索阶段,几个做得比较好的企业也面临着如何突破的问题。同时,运营模式是不能复制的,它必须结合企业自身的特点特别是资源状况来制定,而且还要经过长期的运作来逐步完善。但可以肯定的是,必须要形成有特色的运营模式,其核心在于赢利模式。
第四:创造价值
这是产业链的真正的本质。每一个产业链环节都是为了创造价值这一目的来制定的,包括自身的价值和对方的价值,只有这两种价值有机结合才能使竞争变得真正有意义。竞争不是打败竞争对手,竞争对手是打不败的,打败了A就会B出现,所以要超越,这样才能真正体现自身的价值。