葡萄酒产地五花八门，品牌多如牛毛，对葡萄酒还不是太了解的众多消费者来说，有时可能从不良商家那里花高价买到低质酒，甚至买到冒充进口的高仿葡萄酒。

　　一些正规经营的酒商往往被误伤。近日，德法酒窖在重庆率先推行二维码验证服务，只需用手机轻轻一扫葡萄酒酒瓶，就能查阅中法文卫生检疫单、酒标信息，甚至是配餐推荐。

　　1月17日下午，记者来到鹅岭的德法酒窖。尽管酒瓶贴码才2天，但消费者在商家建议下，都会用二维码尝试验证下。

　　前来选购葡萄酒的市民朱芳想挑一款家庭聚会用酒，手持手机在酒窖转悠一圈后，她选定了米洛庄园干红葡萄酒，因为她手机扫描葡萄酒酒瓶上一张2厘米见方的淡褐色二维码标签后，看到信息推介这款酒适合搭配炖牛肉、香肠、东坡肉等味浓油腻多汁的食物，很适合她家的口味。

　　在工作人员的指点下，记者随手拿起身旁一瓶伯爵干红葡萄酒，3秒钟的手机识别后，跳出了信息窗口。首先入眼的是酒样及市场价，接下来是中法两份卫生检疫证书。在中文出入境检验检疫卫生证书上，记者清楚地看到这瓶酒原产国为法国，生产日期为2011年3月8日， 5月8日到港广州，检验日期为5月30日，与它同批检验的酒还有伯爵夫人干红葡萄酒及红狮干红葡萄酒。再往下为酒标信息，可以得知该款酒由80%的美乐、20%赤霞珠酿制而成，酒质特点为单宁柔和、红色果香浓郁，适合搭配烤肉及奶酪。

　　植入葡萄酒信息告别盲选

　　德法酒窖负责人刘钢说，随着人们对葡萄酒的接受度逐渐提高，用酒人数也在不断攀升，但这其中很大一部分还是处于“盲选”阶段，不知道哪种酒适合自己，什么样的餐适合用什么酒。

　　“加上之前负面消息太多，消费者对进口酒总是心存芥蒂，担心自己买到的不是原瓶进口。为了打消消费者的顾虑，他曾在酒窖每种酒品的下方都悬挂相应的检验证书，这让消费者很满意，但部分作为礼品送出的酒，收礼人还是无从得知酒的进口信息。

　　“曾有顾客对我说，价钱贵点都无所谓，只要让人心里觉得踏实。”这句话点醒了刘钢，既然消费者最看重的是进口来源，那就干脆把自己的证书都亮出来，让人们放心购买。

　　考虑到需要呈现的信息量略微过大，在向专业的技术公司咨询后，他决定用二维码这种形式展示。这样，不仅能把最具权威性的卫生检疫证书晒出来，还可以通过品鉴笔记和餐酒搭配引导消费者何时用酒味道最佳。“让消费者直观、有效地了解和辨别葡萄酒的原装真实性及市场价格，以及告诉他们怎样品酒，是作为酒商最基本的职责。”刘钢说。

　　成本增加只为引导正确消费

　　由于每款酒都要制作独立的二维码界面以及印刷贴纸费用，刘钢的运营成本比其他酒商要高一些，而且他并不打算通过调价的方式来转移这部分费用。“一款酒每年需要近千元的二维码制作费用。”按照刘钢的计划，酒窖里本公司进口的酒都将使用二维码，一年要花费上万元，而且贴纸都为手工粘贴，又添增了人工成本。