据了解，目前洋葡萄酒在中国的销售模式是以进口酒商代理制为主，国内知名的代理酒商有ASC、名特、骏德。与国产葡萄酒的代理商不同，这些洋葡萄酒代理商在葡萄酒市场的运作模式上更注重对终端消费者的培养和教育，从葡萄酒的高端消费者入手，既满足个性化的消费者需求，又达到普及葡萄酒文化的目的。

　　对于这种做法，ASC上海圣皮尔葡萄酒有限公司广州公公司助理市场经理李恝表示，洋葡萄酒进入中国后都会直接面对消费者做最基本的普及工作，葡萄酒要有大的发展必须与国际接轨，目前中国的葡萄酒市场还不成熟，而ASC的做法对于国产葡萄酒来说只是一个过渡阶段。

　　目前ASC代理着来自12个国家的750 种进口葡萄酒，ASC的销售模式是以四星级五星级酒店、高档餐厅和高级零售商店为主。

　　谈到中国葡萄酒消费者的培养，ASC介绍，他们多次为订购葡萄酒的酒店和饭店的员工进行葡萄酒知识培训；同时ASC也为希望给自己员工和客户提供葡萄酒知识的私营公司举办葡萄酒研讨会；此外，每年都会有四五十个来自于世界各地的葡萄酒专家专程拜访ASC，这些葡萄酒专家和ASC公司一起为酒店、饭店，包括ASC公司自己的员工提供培训，同时，也会为那些有兴趣学习更多关于不同葡萄酒产区和葡萄酒品牌知识的消费者举办葡萄酒品尝会和葡萄酒晚宴。据透露，目前ASC已经在上海专门为直销客户成立了葡萄酒学校，未来还将不断扩大规模。

　　ASC在培养消费者方面下足了功夫，事实上一些葡萄酒国家也开始通过各种形式培养中国的消费者。3月19日在成都举行的糖酒会上，法国东比利牛斯省省长包昆率政府代表团推荐该省著名的白葡萄酒；而3月21日澳大利亚的名酒企业，如富隆酒业、彩虹铃酒业、金桉树酒业等在成都加州会展举行名酒推广会，澳大利亚领事馆副理事亲临现场；3月26日，德国葡萄酒企业也在北京国贸联合举行大型品酒会。

　　种种迹象表明，洋葡萄酒除了向中国高端消费者全面灌输西方的葡萄酒文化，更通过感性的直接体验达到干预消费者购买行为的目的，这种深入的、具有很强杀伤力的营销方式无疑对国产葡萄酒产生了前所未有的挑战。