据尼尔森酒类研究部此前公布的一组数据显示，过去12个月中，国内一、二线城市18岁～60岁的消费者中，有55%的消费者饮用过白酒，而高达47%的消费者饮用过葡萄酒，其中9%的消费者饮用过进口葡萄酒。对于所有进口葡萄酒的经营者而言，这无疑是一个非常让人乐观的数据。

　　进口葡萄酒已经逐渐成为高品质、好口感、有品位的象征，尼尔森的调查数据同时显示，购买进口葡萄酒的消费者中，有32%的消费者购买原因是因为他们认为进口葡萄酒的质量更好，27%的消费者购买源于进口葡萄酒拥有更好的口感，18%的消费者是受情感因素的影响，例如，进口葡萄酒更有品位、更有情调，是身份的象征等。

　　但是，中国消费者对葡萄酒知识的缺乏也成为进口葡萄酒销售的一大障碍。调查数据显示，消费者不选择购买进口葡萄酒的主要原因中，对进口葡萄酒的产区、品尝等知识不了解的占到了63%，另有超过10%的消费者由于看不懂进口葡萄酒的外文标签而放弃购买进口葡萄酒。此外，众多媒体对进口葡萄酒的价格虚高现状的频频曝光，也造成了部分消费者对进口葡萄酒望而却步的心理。

　　尼尔森调查数据显示，超过2/3的中国消费者不知道如何来评价葡萄酒的好坏，也许他们已经知道葡萄酒的年份代表了葡萄采摘的时间，也听说过了部分葡萄酒产区和葡萄品种，但他们普遍认为自己不懂酒，喝不出酒的好坏，更不要提辨别品种、年份和产区。与此同时，65%的消费者表示他们不能很好地辨别假酒，更有64%的消费者不知道如何选择合适的葡萄酒产品。有3/4的消费者是因为他们得知饮用葡萄酒有益于身体健康，因而选择葡萄酒。因此，我们也就不难理解为什么有超过四成的人在家中饮用葡萄酒，也许他们在吃饭的时候会来上一杯葡萄酒，但是，更多的人选择睡前喝上几口，以期实现葡萄酒保健、养颜、美容等诸多功效。

　　在中国消费者选购葡萄酒过程中所考虑因素的重要性方面，新浪的一个针对葡萄酒消费者的调查结果显示，认为质量是考虑的首要因素的消费者占67.6%，最看重口碑的消费者比例为20.1%，有9.9%的消费者会首先考虑价格因素。此外，首先考虑包装因素和服务因素的消费者分别占1.6%和0.7%。

　　综合以上调查结果可以发现，中国的葡萄酒消费者如今正处于盲目、矛盾、困惑期，他们往往是因为葡萄酒保健而喝下了大量的葡萄酒，他们最注重葡萄酒的质量，但他们却判断不了葡萄酒的质量。因此，教育消费者如何品酒，在消费者头脑中建立起葡萄酒质量判断体系，是如今中国葡萄酒市场的一大重要任务。