近日,ASC藏酒轩很荣幸与中国葡萄酒挑战赛合作,邀请到三位国际知名的葡萄酒大师,与诸多到场的葡萄酒爱好者们共庆ASC精品酒业获得“2012年中国葡萄酒挑战赛最佳进口商”殊荣,并与他们共同品赏心目中最好的ASC酒款。葡萄酒爱好者们在与葡萄酒大师们互动的过程中,也亲身体验到了担任国际品酒会评审的滋味,并加深了品鉴知识,受益匪浅。
本次三位重量级国际知名的葡萄酒大师分别是,葡萄酒大师协会的主席Lynne Sherriff女士,国际葡萄酒及烈酒教育基金会学院(WSET)的主任David Wrigley先生,以及英国葡萄酒与烈酒协会主席John Salvi先生。
1976年,时值美国两百周年庆所举办的“巴黎的葡萄酒评判(Judgment of Paris)”,不但震撼了整个葡萄酒行业,也使北美葡萄酒一跃登上世界精品葡萄酒之林。借此灵感,也为庆祝ASC精品酒业获得“2012年中国葡萄酒挑战赛最佳进口商”殊荣,ASC藏酒轩举办了一场别开生面的葡萄酒盲品活动,名为“藏酒轩的评判”。其中共有三组不同的分类:波尔多混酿、莎当妮单一品种、和旧世界原生品种红葡萄酒,由每一位到场的葡萄酒爱好者提供与所参与组别呼应的心中最佳ASC酒款。过程中,三位大师分别带领了各组葡萄酒爱好者通过盲品形式品鉴并讨论,并使用国际专业评分标准来评选出每组中最佳酒款。